ไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา

 

#เมนูตามฤดูกาล
" ไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา"เป็นเมนูตามฤดูกาลช่วงโครวิดให้ทานเครื่องเทศ สมุนไพรทั้งหลาย ข่า ตะไคร่ มะกรูด มะนาว พริกฯลฯล้วนมีสารอาหารต้านอนุมูลอิสระ ลองมาร่วมการรังสรรค์เมนู"ไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา"กันคะได้คุณค่าสารอาหารครบถ้วนถือว่าร่วม#รักษ์โลกได้นะคะเพราะของที่ปลูกในบ้านรวมกับที่มีอยู่ในตู้เย็นผสมผสานกัน ตามมาดูคะ

 45นาที

ส่วนผสม

 3คน
  1. ไข่4ฟอง
  2. เครื่องต้มยำทุกชนิดข่า ตะไคร่ มะกรูด พริกขี้หนู มะนาวกระเทียมหอม
  3. ซอสหอยนางรมปรุงรส1ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสแม็กกี่1ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. ตีไข่แยกไข่ขาวและไข่แเดง เสร็จแล้วใส่ซอสแม็คกี่1ช้อนโต๊ะทั้งสองชามแล้วผสมด้วยกัน

    ไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา วิธีทำสูตร 1 รูปไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ล้างและหั่นเครื่องต้มยำทุกชนิดเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้ง
    กะทะใส่น้ำมันรำข้าว 2ช้อนโต๊ะใส่เครื่องต้มยำลงไข่ขาวและไข่แดงที่ผสมแล้ว

    ไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา วิธีทำสูตร 2 รูปไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา วิธีทำสูตร 2 รูปไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ให้ขอบรอบๆไข่กรอบเกรียมแล้วพลิกทำเช่นนี้ทั้งสองด้าน หากน้ำมันเหลือมากใส่ตะแกรงสะเด็ดน้ำมันตักใส่จานเสริฟได้เลยคะ

    ไข่เจียวทรงเครื่องต้มยำราดหน้ากะเพรา วิธีทำสูตร 3 รูป
Benjaphat Jaturonrusami
สูตรโดย
Benjaphat Jaturonrusami

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน