สูตรน้ำสลัดปลดหนี้ อร่อยเข้มข้น ขั้นตอนแสนง่าย ทำขายสร้างรายได้ดีมากๆ

 

แจกสูตร “น้ำสลัด” อร่อยเข้มข้น ขั้นตอนแสนง่าย ทำขายสร้างรายได้ดีมากๆ

เมนูในการลดน้ำหนักคงจะหนีไม่พ้น กับเมนูสลัด ที่ทั้งช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรามากๆ วันนี้เราได้มีสูตรการทำน้ำสลัดทั้ง 3 สูตรมาแชร์ให้กับเพื่อนๆทุกคนได้ลองทำกัน ขอบอกเลยว่าง่ายมากๆ อีกทั้งยังอร่อยมากๆอีกด้วย นำไปทำขายสร้างอาชีพได้ดีเลยทีเดียว

สูตรน้ำสลัดน้ำข้น สูตร 1 ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำข้น


1. ไข่แดง 3 ฟอง

2. เกลือป่น 2 ช้อนชา

3. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

4. มัสตาร์ด 1/4 ช้อนชา

5. น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก 5 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำมันพืช 1+1/ 2 ถ้วย

วิธีทำน้ำสลัดน้ำข้น

ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล พริกไทย มัสตาร์ด น้ำมะนาว เข้าด้วยกัน พักไว้ คนไข่แดงและเกลือให้เข้ากันจนขึ้นฟู ค่อย ๆ ใส่น้ำมันทีละน้อย (คนให้เข้ากันก่อนจึงใส่ใหม่) จนเหลือครึ่งหนึ่ง ใส่ส่วนผสมน้ำส้มทีละน้อย ๆให้เข้ากันแล้วจึงใส่น้ำมันที่เหลือ คนให้เข้ากัน ใส่สลับกันจนน้ำมันและน้ำส้มหมด

สูตรน้ำสลัดน้ำข้น สูตร 2  ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำข้น


1. น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ

2. น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ

3. นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ

4. ไข่ไก่ทั้งฟอง 1 ฟอง

5. มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา

6. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

7. เกลือป่น 2 ช้อนชา

8. น้ำมันสลัด 1 ถ้วยตวง (ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกแทนได้)

วิธีทำน้ำสลัดน้ำข้น

นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันพืช ลงปั่นในเครื่องปั่น (Food Processor) ทิ้งระยะไว้สักพัก จนแน่ใจว่าส่วนผสมคลุกเคล้ากันดีแล้ว ให้เริ่มต้น หยด น้ำมันทีละน้อย ๆ ลงไปเรื่อย ๆ จนเกือบหมด แล้วปั่นทิ้งไว้อีกสักพัก สังเกตดูหากน้ำสลัดข้นพอดีแล้ว ให้หยุดการใส่น้ำมันพืชแค่นั้น แต่ถ้ายังไม่ข้นพอ จึงค่อยเติมน้ำมันส่วนที่เหลือจนหมด

สูตรน้ำสลัดน้ำข้น สูตร 3 ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำข้น


1. ไข่ไก่ 2 ฟอง

2. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

5. มัสตาร์ดผง 3/4 ช้อนชา

6. เกลือ 1/2 ช้อนชา

7. พริกป่น 1/2 ช้อนชา

8. น้ำมันสลัด 2 ถ้วยตวง

9. นมข้นหวาน 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำน้ำสลัดน้ำข้น

1. ตีไข่แดงจนขึ้นเป็นสีนวล (ใช้เครื่องตี)

2. ใส่น้ำตาล มัสตาร์ด เกลือ และพริกป่น ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 30 วินาที

3. ค่อยๆ เหยาะน้ำมันลงทีละน้อย จนหมด 1/4 ถ้วย

4. ใส่น้ำส้มสายชู ค่อยๆ เพิ่มน้ำมัน ใส่อย่างช้าๆ ตีด้วยความเร็วสูง

5. เทน้ำมะนาวลงทีละน้อย สลับกับน้ำมันจนหมดส่วนผสม (ขณะที่ตีควรจะปาดส่วนผสมที่ติดอยู่รอบๆ อ่างผสมบ่อยๆ เพื่อจะได้น้ำสลัดที่ดี) หรือนำส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องปั่น ใช้ความเร็วสูงประมาณ 15 นาที

ขอบคุณข้อมูลจาก : item2day

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

17 ประโยชน์จาก "เบียร์" แม้แต่ฟองขาวๆ ก็มีดีกว่าที่คุณคิด!!

หลนกะปิทรงเครื่อง ทำง่ายๆ เข้มข้นครบเครื่อง ครบรสชาติ

สอนทำข้าวมันไก่ จากหม้อหุงข้าว ทำง่าย อร่อย น้ำจิ้มครบรส

เก็บไว้ทำกินได้ ซอสผัดไท อร่อยไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม

น้ำราดหมูแดง หมูกรอบ ทำเก็บไว้ทานเอง สูตรนี้กลมกล่อมไม่หวาน

สูตรกุยช่ายแต้จิ๋วสูตรโบราณ อร่อย แป้งบางใส ประโยชน์เพียบ

แบ่งปันสูตร “กล้วยเชื่อม” แบบง่ายๆ สูตรหม้อหุงข้าว สีแดงสวย เนื้อนุ่มหนึบหนับ

ทำเองได้ วิธีทำ “นมข้นหวาน” ด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้นเอง

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ