ชวนทำ “คัพเค้กมะละกอ” สูตรนึ่ง ขนมหวานมังสวิรัติ หอมหวาน ลงตัว

 

ชวนทำ “คัพเค้กมะละกอ” สูตรนึ่ง ขนมหวานมังสวิรัติ หอมหวาน ลงตัว

 

ส่วนผสม

1 แป้งเอนกประสงค์ 120 กรัม

2 มะละกอสุก 100 กรัม

3 กะทิสำหรับปั่นมะละกอ 30 มล.

4 กะทิสำหรับผสมแป้ง60มล.

5 น้ำตาลทราย100กรัม

6 ผงฟู 1ชช.

7 เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช.

วิธีทำ

1.นำมะละกอสุกมาปั่นรวมกับกะทิจนละเอียดเทใส่ชามผสม

2.ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนจนน้ำตาลละลาย

3.ร่อนแป้งผงฟูและเบคกิ้งโซดาจากนั้นทะยอยผสมแป้งสลับกับกะทิจนแป้งละลาย พักแป้งไว้ 40 นาที

4.เมื่อพักแป้งครบตามเวลาคนไล่ฟองอากาศตักใส่พิมนำไปนึ่งหลังน้ำเดือดจัด

นึ่งไฟแรงต่อเนื่องนาน10-12นาทีหรือจนขนมสุก

ขอบคุณข้อมูลจาก ann_andy79 สมาชิกว็บพันทิป 

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย