แจกสูตร ลูกชิ้นทอดสีส้ม บวกน้ำจิ้มสุดแซ่บ มาดูวิธีทำกันเลยจร้าา


 

แจกสูตร ลูกชิ้ นทอ ดสีส้ม บวกน้ำจิ้ มสุดแซ่บ มาดูวิธีทำกันเลยจร้าา

 

วัตถุ ดิ บ (น้ำจิ้ ม)

1. น้ำมะขามเปี ยก 400 มล.

2. น้ำต าลปี๊ป 400 กรัม

3. น้ำต าลทราย 80 กรัม

4. เกลือ 2 ชช.

5. น้ำเปล่า 200 มล.

6. พริกแห้ งป่ น (แล้วแต่ชอ บ)

7. ถั่วคั่ วป่ น(แล้วแต่ชอ บ)

8. ผักชี (แล้วแต่ชอ บ)

วิธีทำ น้ำจิ้ ม

1. ใส่ส่วนผสมที่ 1-5 รวมกันและเปิ ดไ ฟกลาง-อ่ อนเคี่ยวจ นข้นข้น แล ะต ามด้วย วัตถุ ดิ บที่ 6-7 และปิ ดไ ฟได้เลยพักไว้ให้เย็ น

วัตถุ ดิ บ (ลูกชิ้ นชุ บแป้งทอ ด)

1. ลูกชิ้ นหมู

3. แป้งข้าวจ้าว 120 กรัม

4. แป้งทอ ดกรอ บ 100 กรัม

5. น้ำปูนใส 150 มล.

6. น้ำเย็ นจัด 150 มล.

7. เกลือ 1 ชช.

8. พริกไทย 1 ชช.

9. สีผสมอาห ารสีส้ม 1 ชช.

10. น้ำมันปาล์มสำหรับทอ ด

วิธีทำ ลูกชิ้ นชุ บแป้งทอ ด

1. นำลูกชิ้ นมาค ลุ กกับแป้งข้าวจ้าวและเสี ยบไม้รอไว้

2. ทำส่วนตั วแป้งใส่ส่วนผสมที่ 3-9 เข้าด้วยกันและค นให้เข้ากัน


3. ตั้ งกะทะให้น้ำมันร้อ นใช้ไ ฟปานกลาง-แSง เมื่อน้ำมันร้อ นแล้วนำลูกชิ้ นที่เสี ยบไม้ไว้ชุ บแป้งที้ราทำไว้และทอ ดให้เหลืองกรอ บ

4. พร้อมจั ดเสริฟคู่น้ำจิ้ มได้เลยค่า.

 

 

 

ขอขอบคุณเจ้าของข้อมู ลและรูปภาพ
จากคุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทค อ ม

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ไม่ถึง 100 บาท แต่ขอย้ำเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรไก่ทอดน้ำปลา เคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง ทอดยังไงให้หอมน้ำปลา

รวมสูตรหมูแดดเดียวรสเด็ด อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย รายได้เดือนละเป็นแสน

สูตร "พริกยัดไส้หมูสับ" พร้อมน้ำราดอร่อยกลมกล่อม

สูตรขนมจีนเส้นสด ทำกินเอง อร่อย ไม่ต้องห่วงสารกันบูด‬ กินกับส้มตำหรือขนมจีนน้ำยาก็อร่อย

ไข่เค็มดองน้ำเกลือ ไข่แดงตรงกลางมันเยิ้ม ทอดหรือต้มก็อร่อย

แจกให้ไปสร้างอาชีพ สูตรแกงเขียวหวานแบบเข้มข้น ใครทำก็อร่อย

ไก่ต้มราดน้ำซีอิ๊วแบบสิงคโปร์