แจกสูตร ผักกาดดองผัดไข่ เมนูกับข้าวง่าย ๆ ส่วนผสมน้อย

 

 ทำกินเองง่าย ๆ อร่อยติดใจแน่นอน สำหรับเมนูผักกาดดองผัดไข่ กรอบอร่อย รสเปรี้ยว เติมพริกหรือเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ กินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ฟิน
          เมนูต้มผักกาดดองหมูสามชั้น อาหารไทย ทำบ่อยก็เอียน ลองจับมาผัดไข่บ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผักกาดดองผัดไข่ มีความกรอบอร่อย หอมกลิ่นกระเทียม ถ้าชอบรสเผ็ดใส่พริกเพิ่มเติมได้ ลองทำดูส่วนผสมน้อยมาก

ส่วนผสม ผักกาดดองผัดไข่

  • ผักกาดดอง
  • กระเทียมสับ
  • ไข่ไก่
  • พริกขี้หนู ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
  • น้ำตาลทราย
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำผักกาดดองผัดไข่

     1. นำผักกาดดองไปล้างให้สะอาดและบีบน้ำออกเพื่อลดความเค็ม จากนั้นหั่นเป็นเส้นหรือชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

     2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่ผักกาดดองลงไปผัดพอเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ 

     3. ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดจนไข่สุก ตักเสิร์ฟ

           ถ้าเครื่องเคราพร้อมแล้วมาทำผักกาดดองผัดไข่ไปด้วยกันเลยจ้า ทำง่ายและใช้เวลาไม่นานแบบนี้ เหมาะเป็นอาหารเช้า แทนข้าวไข่เจียวเหมือนกันนะเนี่ย

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน