แจกสูตร ปลาทอดราดพริกสามรส กรอบนุ่มไม่ติดกระทะ น้ำมันไม่กระเด็น

 

 สายปลาต้องลอง ! ชวนทำปลาทอดราดพริกสามรส อาหารที่คุ้นเคยทำเองง่าย ๆ กรอบนอกนุ่มใน พร้อมเทคนิคทอดไม่ติดกระทะด้วย
         จากที่เคยทำปลาทอด อาหารไทยที่อาจจะรสจืดเกินไปหน่อย ลองเพิ่มความแซ่บด้วยซอสสามรสกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปลาทอดราดพริกสามรส จับชิ้นปลาชุบแป้งแล้วไปทอด จะได้ไม่ติดกระทะและน้ำมันไม่กระเด็น ราดพริกสามรสทำจากน้ำจิ้มไก่ ถ้าไม่กินกับข้าวสวยลองกินกับสปาเกตตีก็อร่อยไปอีกแบบจ้า
ปลาราดพริก

          น่ากินมาก !️ ปลาทอดราดพริกสามรส สูตรง่ายที่สุด โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

          วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาชวนทำเมนูปลาง่าย ๆ ปลาทอดราดพริกสามรส สูตรง่ายที่สุด เทคนิควิธีทอดปลากรอบนอกนุ่มใน ไม่ติดกระทะ สีสวยน่ากิน ซอสพริกสามรสที่ปรุงง่ายไม่เหมือนใคร เมนูปลาที่อร่อยครบรส มาทำกันค่ะ

ส่วนผสม ปลาทอดราดพริกสามรส

  • ปลาแบบชิ้น หรือปลาทั้งตัว 500 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ  
  • กระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ 
  • พริกชี้ฟ้า 1-2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำจิ้มไก่สามรส 4-5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 4-5 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำส้มสายชู

วิธีทำปลาทอดราดพริกสามรส

  • นำปลาไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ เพื่อให้เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองสวย และเวลาทอดน้ำมันไม่กระเด็น
ปลาราดพริก

ปลาราดพริก

  • นำปลาไปทอดให้เหลืองกรอบทั่วทั้งชิ้น
ปลาราดพริก

ปลาราดพริก

  • นำพริกกับกระเทียมสับไปผัดจนหอม 
ปลาราดพริก

  • ใส่น้ำจิ้มไก่สามรสลงไป เติมน้ำ ผัดจนเดือดเข้ากัน ชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ
ปลาราดพริก

  • นำซอสพริกสามรสไปราดลงบนชิ้นปลาทอด เมนูสุดง่ายรับรองความอร่อยล้น มาลองทำดูนะคะ
ปลาราดพริก

         มื้อต่อไปต้องมาทำเมนูปลาทอดราดพริกสามรสแทนผัดกะเพราแล้วสิ จะใช้เนื้อปลาอะไรก็ตามสะดวกเลยค่ะ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

เมนู “น้ำพริกเห็ดกรอบสามรส” แบบง่ายๆ หอมกรอบอร่อย เก็บไว้ได้นาน

แจกสูตรน้ำพริกเผาสูตรโบราณ ใส่ต้มยำ ทาขนมปัง คลุกปลาเค็มผักต้ม ทำขายสร้างอาชีพได้เลย

ไก่น้ำแดงแบบง่ายๆ

2สูตรผัดไท ผัดให้อร่อย รสเข้มข้นแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

น้ำยำเทวดาสูตรนี้อร่อยมาก วิธีการทำน้ำยำ กินกับยำอะไรก็อร่อย

ซองกันชื้นกับ 10 ประโยชน์ ที่ไม่น่าหยิบทิ้ง

พล่าหมูแตงกวา​ (ภาคเหนือ)

สูตร “กะหรี่ปั๊บไส้ไก่” แป้งกรอม อร่อย พร้อมวิธีพับขึ้นชั้นให้สวยงาม

ไข่เค็มมีรอยดำ เกิดจากอะไร ยังควรกินอยู่หรือไม่