ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส

 

ครั้งแรกในการลองทำเมนูต้มยำโดยใช้เนื้อปลาค่ะ 🥰

 20-25 นาที

ส่วนผสม

 2 เสิร์ฟ
  1. เนื้อปลาทับทิมสดแล่ 200 กรัม
  2. เห็ดออรินจิหั่นท่อน 1 ดอก
  3. มะเขือเทศหั่น 2 ลูก
  4. เครื่องต้มยำ 1 ชุด ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง
  5. ใบกะเพรา 1 กำมือ
  6. ผักชีฝรั่งหั่น 1 กำมือ
  7. มะนาว 2 ลูก
  8. น้ำปลา 2 ชต
  9. เกลือป่น 1 ชช
  10. น้ำเปล่า 2-3 ถ้วย

ขั้นตอน

  1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำ พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่เนื้อปลาลงไป คอยตักฟองออก พอเนื้อปลาสุก ใส่เห็ด มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและเกลือ ตามด้วยพริก ผักชีฝรั่ง และใบกะเพรา ทุกอย่างสุกดีปิดเตา

    "ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส" 
Spicy Fish Clear Soup🐟🥣🌿 วิธีทำสูตร 1 รูป"ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส" 
Spicy Fish Clear Soup🐟🥣🌿 วิธีทำสูตร 1 รูป"ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส" 
Spicy Fish Clear Soup🐟🥣🌿 วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. บีบมะนาวใส่ชามรอไว้ แล้วตักต้มยำใส่ชามเสิร์ฟได้เลยค่ะ

    "ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส" 
Spicy Fish Clear Soup🐟🥣🌿 วิธีทำสูตร 2 รูป"ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส" 
Spicy Fish Clear Soup🐟🥣🌿 วิธีทำสูตร 2 รูป"ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส" 
Spicy Fish Clear Soup🐟🥣🌿 วิธีทำสูตร 2 รูป
Fiat
สูตรโดย
Fiat

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ