ปลาชุบเกล็ดขนมปัง

 

เคล็ดลับ!..วิธีชุบเกล็ดขนมปังติดแน่น นำกระดาษทิชชู่ ซับน้ำให้แห้งหมาด  นำไปคลุกกับแป้งแล้วจะได้ไม่แฉะจนเกินไปไข่เมื่อผสมกับแป้งสาลีแล้วจะเหนียว ทำให้เกล็ดขนมปังติดเยอะ และแน่น ได้ง่ายขึ้น จะทำ เกล็ดขนมปังติดแน่น

 10 นาที

ส่วนผสม

 1 คนทาน
  1. เนื้อปลาดอลลี่ 200 กรัม
  2. ไข่ 1 ฟอง
  3. แป้งทอดกรอบ 10 กรัม
  4. เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
  5. มันฝรั่งแท่ง (เฟรนช์ฟรายส์) 100 กรัม
  6. น้ำมันสำหรับทอด 500 กรัม

ขั้นตอน

  1. วิธีเตรียมปลา!..นำเนื้อปลาดอลลี่ล้างทำความสะอาด ซับน้ำให้แห้งทั้งสองด้าน เตรียมไว้

    ปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 1 รูปปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. วิธีเตรียมปลาก่อนทอด!..ตีไข่ใส่ถ้วย นำเกล็ดขนมปัง แป้งสาลี เตรียมไว้

    ปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 2 รูปปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. นำเนื้อปลาลงชุบแป้ง ชปไข่

    ปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 3 รูปปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. คลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว ทำซ้ำเหมือนเดิมอีกรอบค่ะ

    ปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 4 รูปปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. วิธีทอด!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพืช รอให้ร้อนใส่เนื้อปลาลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

    ปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 5 รูปปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. จัดเสิร์ฟตอนร้อนๆ

    ปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 6 รูปปลาชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทำสูตร 6 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ