เค้กกล้วยหอมมิกซ์

 

สูตรเกิดจากการมิกซ์มั่วๆ ค่ะ แล้วก็หาของในบ้านมาใส่ๆ ขอเตือนมัน Healty มาก ทำเมนูนี้เมื่อวานแหละ ลูกว่าแม่ EFH (Eat from home)

 1 ชม.

ส่วนผสม

 1 ครอบครัว
  1. กล้วยหอมสุกจัด 1+1/2 ลูก
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. อินทผาลัม ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ (เก่าเก็บกินไม่หมดลักที) 2 ลูก
  4. แป้งโฮลวีต 1 ถ้วย
  5. แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
  6. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือ รสไรก็ได้ที่ไม่มีผลไม้มิกซ์อยู่ 1/2 ถ้วยโยเกิร์ต
  7. กลิ่นวานิลลา 1 ชช
  8. เนยจืด 1 ชต. (ละลายให้เรียบร้อย)
  9. นมจืด 1/8 ถ้วย
  10. ของโรยหน้า ลูกเกด เม็ดมะม่วงอะไรก็ได้ที่มีเหลือๆ ในตู้เย็น

ขั้นตอน

  1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมหยิบจับค่ะ บี้บดกล้วยให้เรียบร้อย จนได้ที่

    เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 1 รูป
    เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 1 รูป
    เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ตามด้วยไข่ไก่ แล้วตีให้กล้วยและไข่ไก่เข้ากัน ตามด้วยแป้งโฮลวีต (แนะนำถ้าใครไม่ชอบแป้งโฮลวีตก็สลับสัดส่วนเป็น แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย และแป้งโฮลวีต 1/2 ถ้วยแทนนะคะ) ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ตามด้วยโยเกิร์ตตีต่อ

    เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 2 รูป
    เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 2 รูป
    เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตามด้วยนมจืด ตี ตามด้วยเนยละลาย(ไม่ร้อนนะ) ตามด้วยอินทผาลัม ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ตีส่วนผสมให้เข้ากัน และเนียนๆ

    เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 3 รูปเค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 3 รูปเค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. พักไว้สักครู่ ระหว่างนี้ไปเก็บล้างอุปกรณ์สัก 5-10 นาที ค่อยมาตักใส่พิมพ์อบตามภาพเลยค่ะ มีอะไรตกแต่งโรยหน้าก็โยนไปนะคะ ได้ 4 ถ้วยกลม และ 1/2 ถ้วยแบนยาว อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่ 150 องศา 30 นาที มันมีแนะนำตามปุ่มความร้อนที่หม้อเขาทำไว้ให้ที่หน้าปัดหม้อ แต่เราไฟแรงไป ลดอุณหภูมิลงดีกว่านะ ใช้ที่ 120-140 องศา ไรประมาณนี้ดีกว่ากะๆ เอา ค่ะ ไหนๆ ก็มิกซ์ๆ ละ ทำไปตามความรู้สึก สนุกดี

    เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 4 รูปเค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 4 รูปเค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. นี่ไง อบเสร็จแล้วค่ะ หอมมากเลย เนื้อข้างในมันก็จะจุ๊ยๆ หวานน้อยๆ (จากกล้วยงอม+อินทผาลัม) เด็กๆ ทานอาจจะไม่ชอบ texture แป้งโฮลวีต จะลองเปลี่ยนแป้ง เป็นแป้งข้าวโอ๊ต แป้งไรก็ว่าไปนะคะ แต่สำหรับสายสุขภาพ อันนี้คือดีมากค่ะ ปล.หลานชายบอกเข้าไม่ถึง แต่ลูกสาวชอบค่ะ ถ้าลูกสาวชอบ คือผ่านค่ะ ดูคลิปไหมอ๊ะ https://www.tiktok.com/@chickygy/video/6984302388869860634?lang=th-TH&is_copy_url=1&is_from_webapp=v1

    เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 5 รูปเค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty) วิธีทำสูตร 5 รูป
Nattaya Thh
สูตรโดย
Nattaya Thh

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ