หมูสามชั้นผัดกิมจิง่าย ๆ อร่อยแบบไทยสไตล์เกาหลี

 

  ฉ่ำเด้ง ! ชวนทำหมูสามชั้นผัดกิมจิ ไม่มีโคชูจัง อร่อยรสเข้มแบบไทยผสมความเผ็ดสไตล์เกาหลี ตักข้าวสวยรอกันได้เลย
           กิมจิทำอะไรได้บ้าง ? จับมาทำเมนูอาหารที่คุ้นปากอย่างหมูผัดกิมจิกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำหมูสามชั้นผัดกิมจิ ไม่ต้องใส่โคชูจัง แค่ปรุงรสอาหารด้วยซอสแบบไทยและใส่กิมจิลงไปผัด จะเพิ่มเต้าหู้เป็นหมูผัดกิมจิเต้าหู้หรือจะเพิ่มไข่เป็นหมูผัดกิมจิใส่ไข่ก็ได้ หรือถ้าเบื่อหมูสามชั้นลองเปลี่ยนเป็นเนื้อผัดกิมจิหรือไก่ผัดกิมจิก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ
 
หมูสามชั้นผัดกิมจิ

ฉ่ำเด้งขนาดนี้ อดใจไม่ไหว ! หมูสามชั้นผัดกิมจิง่าย ๆ ไม่มีโคชูจัง
อร่อยแบบไทย ๆ สไตล์เกาหลี โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

หมูสามชั้นผัดกิมจิ

           วันนี้อยากกินเมนูอาหารเกาหลี เปิดตู้เย็นดูมีกิมจิอยู่เลยนึกถึงเมนูหมูสามชั้นผัดกิมจิ ทำแบบง่าย ๆ ไม่มีโคชูจังก็อร่อยได้ อาหารเกาหลีรสชาติอร่อยเข้มข้นแบบไทย ๆ หมูสามชั้นนุ่มเด้งผัดกับกิมจิมีรสเผ็ดเปรี้ยวจัดจ้าน ปรุงรสเล็กน้อยให้หอมอร่อยเข้มข้นแบบไทยพร้อมกินกับข้าวร้อน ๆ อร่อยเลยค่ะ

ส่วนผสม หมูสามชั้นผัดกิมจิ

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสามชั้น 200-300 กรัม
  • แครอต
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • กิมจิ 2-3 ช้อนโต๊ะ 
  • ต้นหอม 
  • งาขาว

วิธีทำหมูสามชั้นผัดกิมจิ

      วันนี้ใช้หมูสามชั้นสไลซ์ ง่าย สะดวก และนุ่มฉ่ำอร่อย เริ่มจากเจียวกระเทียมและใส่หมูลงผัด
หมูสามชั้นผัดกิมจิ

      ใส่แครอตเล็กน้อย หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ
หมูสามชั้นผัดกิมจิ

      ปรุงรสด้วยซอสตามสูตร
หมูสามชั้นผัดกิมจิ

      ใส่กิมจิ สีสวยเผ็ดหอมน่ากินมาก
หมูสามชั้นผัดกิมจิ

      ผัดจนเข้ากัน เด้งฉ่ำน่ากินมากจ้า
หมูสามชั้นผัดกิมจิ

      ใส่ต้นหอม และโรยด้วยงาขาวคั่วหอม ๆ กินกับสวยร้อน ๆ อร่อยล้นเลยค่ะ
หมูสามชั้นผัดกิมจิ

หมูสามชั้นผัดกิมจิ

หมูสามชั้นผัดกิมจิ

           เมนูหมูผัดกิมจิ ไม่มีโคชูจัง น่าจะถูกปากและช่วยประหยัดงบเรื่องเครื่องปรุงไปเหมือนกัน เอาเป็นว่าใครชอบอาหารแนวนี้ลองทำกันดูค่ะ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ