สูตรทองม้วนกรอบ ทำได้ไม่ยาก แป้งกรอบ หอมอร่อย

 

สูตรทองม้วนกรอบ ทำได้ไม่ยาก แป้งกรอบ หอมอร่อย

ในสมัยนี้จะเห็นได้ว่าขนมทองม้วนกรอบที่เป็นสูตรแบบโบราณจะหาทานได้ยาก ไม่ค่อยมีข า ยอยู่ตามท้องตลาดมากนัก เราเลยได้มีสูตรการทำมาฝากให้กับเพื่อนๆทุกท่านได้นำสูตรการทำทองม้วนกรอบนี้ไปทำทานกันเองที่บ้ า นได้อย่างง่ายๆ เพื่อนำไว้ใช้ในงานมง ค ลต่างๆ นำมาทานเป็นขนมทานเล่นได้ ซึ่งวัตถุดิบก็หาได้ไม่ยากเลย หรือใครที่ทำเก่งๆก็สามารถจะนำสูตรนำวิธีนี้ไปประกอบเป็นอาชีพเสริมก็ได้ ตามมาดูวิธีง่ายๆด้านล่างนี้กันเลย

ส่วนผสม

1 แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย

2 แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วย

3 แป้งมัน 1/2 ถ้วย

4 น้ำตาลปี๊บ 3/4 ถ้วย

5 หัวกะทิ 1 ถ้วย

6 ไข่ไก่ 1 ฟอง

7 เกลือ 1/2 ช้อนชา

8 น้ำปูนใส 1/2 ถ้วย

9 งาดำคั่ว 2 ชต.

10 น้ำมันมะพร้าวสำหรับทาพิมพ์ 3 ชต.

อุปกรณ์พิเศษที่ต้องใช้

1 พิมพ์ขนมทองม้วน ขนาด 4นิ้วครึ่ง 1 อัน

2 ไม้กลมสำหรับม้วนขนม 1 อัน

วิธีทำ

1 ในขั้นตอนแรกให้ทำการผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้าและแป้งมันเข้าด้วยกัน จากนั้นให้ตอกไข่ไก่ ใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือและทยอยใส่หัวกะทิลงไป ใช้ตะกร้อมือมาคนให้เข้ากันดี ให้เทน้ำปูนใสลงไปและทำการคนให้เข้ากัน พักตัวแป้งทิ้งเอาไว้เป็นเวลา 30 นาที

2 เมื่อครบเวลาการพักตัวแป้งสามสิบนาทีแล้วให้ใส่งาตามลงไปและคนให้เข้ากันดี

3 พิมพ์ขนมทองม้วนให้เรานำมาตั้งเตาให้มีความร้อน ทาน้ำมันบางๆให้ทั่วด้านในพิมพ์ จากนั้นให้ตักตัวแป้งลงไป 1 ช้อนโต๊ะใส่วางไว้ในพิมพ์แล้วทำการบีบพิมพ์ให้ติด กัน นำไป ปิ้ ง ไ ฟด้านละประมาณ 1 นาที พอตัวแป้งสุกให้เปิดออกแล้วนำมาม้วนกับไม้ให้เป็นลักษณะกลมๆ ให้ทำการม้วนในตอนที่กำลังร้อนอยู่

4 วางพักเอาไว้ให้เย็นตัวให้หายร้อน จากนั้นให้เก็บใส่ลงไปในกระปุกที่มีฝาปิดสามารถเก็บเอาไว้ได้นาน เอามาทานในครั้งถัดไปจะยกคงมีความกรอบ ตัวแป้งมีความหอมและมีรสชาติที่อร่อยหวานกำลังดี

ก็จะได้ขนมทานเล่นกับทองม้วนกรอบที่เอาไว้ทานกันในครอบครัวหรือหากใครที่ทำเก่งๆทำในปริมาณที่มากใส่ในแพคเกจ แล้วนำไปวางข า ยสร้างเป็นรายได้เสริมก็ดีมากๆ เก็บชุดนี้เอาไว้ทำกันดูได้เลยค่ะ

เรียบเรียงโดย hostingrc

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

สูตรหมูกรอบ ฉบับเร่งด่วนใน 50 นาที ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด เพียงแค่มีหม้ออบลมร้อน

พิธีกรดังเผยนาทีชีวิต ภาพตัดหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน19นาที

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

แบ่งปันวิธีทำ “หมูเด้ง” สูตรเร่งด่วน ได้กินไวใน 3 นาที วิธีทำง่ายๆ หมูนุ่มอร่อยลงตัว

แบ่งปันสูตรสร้างอาชีพ “แซนด์วิชไส้แน่นๆ เน้นๆ” เมนูรองท้องยอดฮิต อิ่มอร่อยดีมีประโยชน์

ประโยชน์เยอะ ลูกเดือย กินรักษาโรคเกาต์ และโรคไต พร้อมสอนวิธีการทำ

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สูตร “ขนมปังสังขยาชาเขียว” หอมหวานอร่อย ทำง่าย ทำขายก็ขายดี