ไข่เจียวเต้าหู้พริกขี้หนู

 

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำไข่เจียวเต้าหู้พริกขี้หนูแบบเผ็ดๆ สูตรของคุณann_andy79 สมาชิกเว็บพันทิป ที่ทำให้เมนูไข่ไม่จำเจ และน่ารับประทานด้วย ใส่เต้าหู้ไข่เพิ่มไปอีกทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลยค่ะ ปรับระดับความเผ็ดตามชอบเลยนะคะ เต้าหู้เลือกใช้แบบที่ชอบได้เลย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ

*ส่วนผสม

• ไข่ไก่ตามชอบแอนใช้สองฟอง

• เต้าหู้ไข่2หลอด

• พริกขี้หนู 3-4 เม็ด ปรับลดเพิ่มได้เลยจ้า

• ซีอิ๊วขาว/ซ้อสปรุงรส

• น้ำมันพืช

**วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชามตีจนขึ้นฟู

2. หั่นเต้าหู้ไข่หนาบางตามชอบ

3. ซอยพริกขี้หนูหนาบางตามสะดวก

4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือซ้อสปรุงรส

5. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนเทไข่ลงไปพลิกกลับด้าน

.

ทอดจนสุกตักใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มอร่อยแบบจุกๆ

.
เมนูไข่ไม่จำเจ คิดไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี ลองสูตรนี้กันดูนะคะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยฟินสุดๆเลยล่ะค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก คุณann_andy79 สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน