ข้าวหมูตุ๋น

 

วันนี้มาแบ่งปันสูตรข้าวหมูตุ๋นค่ะ สูตรบ้านๆง่ายๆ พร้อมเทคนิคหมูเปื่อยนุ่มไวใน 30 นาที ข้าวหน้าหมูตุ๋นนุ่มเด้ง ปรุงน้อยเป็นเมนูที่เด็กๆทานได้หอมอร่อย ทำทาน ทำขาย ได้เลยค่ะ เรามาดูขั้นตอนกันเลย

*เครื่องปรุง ส่วนผสม ข้าวหมูตุ๋น

-เนื้อหมูติดมัน 500 กรัม

-ผงสามเกลอ 1 ชช.

(หรือตำกระเทียม+พริกไทย+รากผักชี)

-ซีอิ๊วขาว 1 ชต.

-น้ำมันหอย 1 ชต.

-น้ำตาล 1 ชช.

-ซีอิ๊วดำ 1 ชช.

-ผงพะโล้ 1 ชช.

**วิธีทำ

ผสมเครื่องปรุง+เนื้อหมู

.

นำไปผัดพอสุก เพิ่มความหอมอร่อย

เติมน้ำจนท่วมเนื้อหมู

เทคนิคที่ช่วยทำให้เนื้อหมูเปื่อยนุ่มไวขึ้น แม่ผึ้งจะใส่ช่อนสแตนเลสลงไปเพื่อช่วยเก็บความร้อนทำให้หมูตุ๋นเปื่อยง่ายแค่ 30นาที

..

เสร็จเรียบร้อยกับเมนูข้าวหมูตุ๋นแบบบ้านๆ ง่ายๆค่ะ ลองทำทานกันนะค่ะ

.

ข้าวหมูตุ๋น นุ่มเด้ง หอม อร่อย ละลายในปาก ต้องสูตนี้เลยจ้า เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ทำง่าย ใครๆก็ทำได้ เก็บไว้ลองทำตามได้เลยนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน