ครองแครงกรอบ
ส่วนผสม
- ตัวครองแครง
- แป้งสาลี 350 กรัม
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- กะทิ(แช่เย็น) 100 ml
- น้ำเปล่า(เย็น) 50 ml
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลเคลือบ
- รากผักชี 4 ราก
- กระเทียม 10 กลีบ
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
- น้ำปลา 1,1/2 ช้อนชา
- ผักชีซอย เล็กน้อย
ขั้นตอน
ใช้เนยผัดเพื่อเพิ่มความหอมจะใช้น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แทนก็ได้ค่ะ













ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น