ข้าวเหนียวแก้วดอกอัญชัน

 

เป็น ของหวาน เมนูข้าวเหนียวมูล ทำง่าย เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่ ที่รักการทำขนม เมนูข้าวเหนียวแก้ว

 30 นาที

ส่วนผสม

 2 คนทาน
  1. กะทิสด 150 มล
  2. ข้าวเหนียว 300 กรัม
  3. น้ำตาล 80 กรัม
  4. นมแมว 1/2 ช้อนชา
  5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  6. ดอกอัญชัน 15 ดอก
  7. งาคั่ว 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. วิธีเตรียมงา!..นำกระทะตั้งไฟอ่อนๆ ใส่งาขาว ลงคั่วให้เหลือง และหอม เทใส่ถ้วยเตรียมไว้

    ข้าวเหนียวแก้วดอกอัญชัน วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. วิธีเตรียมน้ำดอกอัญชัน!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำ ใส่ดอกอัญชัน ต้มให้สีออกเป็นสีม่วง กรองเอาแต่น้ำเตรียมไว้

    ข้าวเหนียวแก้วดอกอัญชัน วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. วิธีนึ่งข้าวเหนียว!...นำข้าวเหนียวล้างสะอาด แช่น้ำสะอาด ประมาณ 3 ช.ม นำนึ่งให้ ข้าวเหนียว ให้สุก เท ข้าวเหนียว ใส่อ่างผสม ใส่กะทิที่ละลายเตรียมไว้

    ข้าวเหนียวแก้วดอกอัญชัน วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. วิธีเตรียมน้ำกะทิ !..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำกะทิใส่น้ำตาล เกลือ คนส่วนผสมละลายเข้ากัน เตรียมไว้ นำใส่ข้าวเหนียว

    ข้าวเหนียวแก้วดอกอัญชัน วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. คนข้าวเหนียวเข้ากับ กะทิ ใส่น้ำดอกอัญชันที่เตรียมไว้ กวนให้เข้ากัน   เทใส่กระทะ

    ข้าวเหนียวแก้วดอกอัญชัน วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ใส่น้ำตาลเพิ่ม  ใส่นมแมว  เคี้ยวจนแห้ง

    ข้าวเหนียวแก้วดอกอัญชัน วิธีทำสูตร 6 รูป
  7. นำ ข้าวเหนียวแก้ว ลงใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ตัดเป็นชิ้นขนาดตามชอบ โรยด้วยงาคั่ว

    ข้าวเหนียวแก้วดอกอัญชัน วิธีทำสูตร 7 รูป
  8. จัดเสิร์ฟ

    ข้าวเหนียวแก้วดอกอัญชัน วิธีทำสูตร 8 รูปข้าวเหนียวแก้วดอกอัญชัน วิธีทำสูตร 8 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ