ไก่ผัด​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​

 

พริกหวานใส่หลายสียิ่งสวยค่ะ​ ❤️💛💚

ส่วนผสม

 
  1. อกไก่หั่นชิ้น​ ๓๐๐ กรัม
  2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ๑​ ถ้วย​เล็ก​
  3. กระเทียม​จีนซอย​ ๓ กลีบ
  4. ต้นหอม​หั่นท่อน ๒ ต้น
  5. พริกแห้งหั่นครึ่ง​ ๑๐​ เม็ด
  6. พริกหวานแดงหั่นเป็นชิ้น​ ๑ ผล
  7. แป้งข้าว​โพด ๑ ช้อนโต๊ะ
  8. พริกไทย​ป่น​ ๑/๒ ช้อนชา
  9. เกลือ​ ๑/๔ ช้อนชา​
  10. น้ำมัน​หอย​ ๒ ช้อนโต๊ะ
  11. ซีอิ๊วขาว​ ๒ ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำ​มันงา​ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำตาล​ทราย ๑/๒ ช้อนชา​
  14. น้ำมัน

ขั้นตอน

  1. ซอยพริกชี้ฟ้าและกระเทียม​ หั่นพริกหวาน​ พริกแห้งและต้มหอม​ เตรียม​ไว้​

    ไก่ผัด​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ผสมแป้งข้าวโพด​ พริกไทย​ป่น​และเกลือ​ลงในชามผสม​ คนให้เข้ากัน จากนั้นนำเนื้ออกไก่ที่หั่นไว้ใส่ลงในชามผสม คลุกเคล้าแป้งให้ทั่วเนื้อไก่

    ไก่ผัด​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ วิธีทำสูตร 2 รูปไก่ผัด​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน​ นำเม็ดมะม่วงลงทอดให้เหลืองทอง​อย่าให้ไหม้ แล้วตักขึ้น​ ​นำเนื้ออกไก่ลงทอดต่อ ทอดให้เนื้อไก่เหลืองสวย ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

    ไก่ผัด​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ วิธีทำสูตร 3 รูปไก่ผัด​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ตั้งกระทะใบใหม่​ใส่น้ำมัน​ นำกระเทียมลงผัด​ ตามด้วยพริกแห้ง​ พริกหวาน​ ผัดสักครู่ให้พริกหวานนิ่มลง​ ​

    ไก่ผัด​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. ใส่เนื้อไก่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป​ ปรุงรสตามชอบ​ด้วยซอสหอยนางรม​ ซี​อิ๊ว​ขาว​ น้ำมันงา​และน้ำตาลทราย​ ผัดทุกอย่าง​ให้เข้า​กัน​สักครู่​ แล้วใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป​คนให้ทั่วแล้วผิดเตา

    ไก่ผัด​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. รับประทานกับข้าวสวยและน้ำซุปร้อนๆ​ Enjoy!

    ไก่ผัด​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ วิธีทำสูตร 6 รูปไก่ผัด​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ วิธีทำสูตร 6 รูป
DA RA
สูตรโดย
DA RA

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ