ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ

 

อยากทานก๋วยเตี๋ยวแบบง่ายๆ ไม่ต้องต้มน้ำซุปหม้อใหญ่ ลองทำตามได้ค่า เครื่องปรุงใช้แบบคีโต แต่ถ้าไม่ได้ทานคีโต ก็ใช้เครื่องปรุงปกติได้เลยค่า

 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม

 2 เสิร์ฟ
  1. ปีกไก่บน 10 ชิ้น
  2. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  3. สามเกลอ 1 ช้อนแกง
  4. โป๊ยกั๊กอบเชยข่าแห้งอย่างละ 2 ชิ้น
  5. ซีอิ๊วขาวคีโต 2 ช้อนโต๊ะ
  6. คิกโคแมน 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  8. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  9. อิริทริทอล 2 ช้อนชา
  10. มะระ ตามชอบ
  11. หัวไชเท้า ตามชอบ

ขั้นตอน

  1. ตั้งน้ำมันมะกอก ผัดเครื่องเทศและสามเกลอจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่ไก่ลงไป ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ผัดจนเนื้อไก่เริ่มตึงๆ

    ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ คีโต วิธีทำสูตร 1 รูปก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ คีโต วิธีทำสูตร 1 รูปก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ คีโต วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. เติมน้ำเปล่าจนท่วมไก่ รอจนน้ำเดือด ใส่หัวไชเท้า และมะระลงไป เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้เบาไฟ ปิดฝา ตุ๋นประมาณ 0.5-1 ชั่วโมง จนไก่เปื่อย

    ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ คีโต วิธีทำสูตร 2 รูปก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ คีโต วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. เสร็จแล้วเตรียมเส้นแก้วหรือเส้นบุก เติมลูกชิ้น มะระสดตามชอบ ตักเสิร์ฟ

    ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ คีโต วิธีทำสูตร 3 รูป
    ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ คีโต วิธีทำสูตร 3 รูป
bb.eatdiary
สูตรโดย
bb.eatdiary

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน