หมูมะนาว

 

สูตรนี้ใช้หมูหมัก ตามสูตรหมักเนื้อ หมู นุ่มที่เคยลงไว้ อร่อยดี เนื้อนุ่ม เข้าเนื้อค่ะ สะระแหน่มีเยอะวันนี้เลยโหมลงไปเยอะหน่อย จริงๆแค่โรยๆพอสวยก็พอนะคะ😂😂

ส่วนผสม

  1. หมูสันนอกหมักสูตรหมูนุ่ม
  2. พริกแดงจินดา
  3. มะนาว
  4. น้ำปลา
  5. น้ำตาลทราย
  6. ซอสพริกนิดหน่อย
  7. กระเทียมจีน
  8. รากผักชี
  9. ผงนัว ตามชอบ
  10. ใบสะระแหน่
  11. ก้านคะน้า ปอก ลวก น๊อคน้ำแข็ง แช่เย็นไว้

ขั้นตอน

  1. นำหมูหมักมาลวกน้ำเดือดจัดๆ แค่พอสุกรีบตักขึ้น พักไว้

  2. นำเครื่องปรุงน้ำยำใส่โถปั่น ปั่นจนเข้ากัน ชิมรสที่ชอบ

  3. นำน้ำยำราดบนหมูลวก โรยด้วยสะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมก้านคะน้าเย็นจัด

Matt Matt
สูตรโดย
Matt Matt

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

แจกสูตรน้ำพริกกะปิ 4 สูตร อร่อยสุดยอด ชนิดที่ไม่ผิดหวังแน่นอน

เมนูสุดฟิน‼️หมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้ม ไม่กลัวน้ำมันกระเด็น |ครัวแม่ผึ้ง