ไก่ทอดกระเทียม

 

ใช้ส่วนกระโพก

ส่วนผสม

  1. สะโพกไก่
  2. กระเทียมไทย
  3. แป้งสาลี
  4. ผักชี
  5. พริกไทยดำ
  6. รากผักชี (ถ้ามี)

ขั้นตอน

  1. หั่นสะโพกไก่ ชิ้นเล็กเลาะกระดูกทิ้ง

  2. ตำกระเทียมไทยทั้งเหลือ พริกไทยดำ/ขาว นำไปหมักไก่ ปรุงรสด้วย ชูรส รสดี ซอสฝาเขียว น้ำปลา เกลือ
    โรยแป้งสาลีนิดหน่อย คลุกหมักทิ้งไว้

  3. ตั้งกระทะ น้ำมันท่วมๆร้อนๆ
    ใส่ไก่ไปทอด ให้กรอบเกรียม
    พยายามเอากระเทียมลงหลังสุด

  4. เสิร์ฟพร้อมโรยผักชี พริกไทยป่น

Oumikaca Ksw
สูตรโดย
Oumikaca Ksw

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ