เกี๊ยวต้ม (หมูสับ)

 

สามารถห่อรูปร่างได้ตามความถนัด 😁

 30-40 นาที

ส่วนผสม

 2-3 คน
  1. เกี๊ยวแผ่น
  2. หมูสับ
  3. รากผักชี
  4. พริกไทยดำ
  5. กระเทียม
  6. เกลือ
  7. ซีอิ๊ว
  8. น้ำมันพืช

ขั้นตอน

  1. โขลก รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ ให้ละเอียด แล้วนำมาใส่ในหมูสับที่เตรียมไว้ เติมซีอิ้วขาว เกลือเล็กน้อย

  2. นำหมูสับที่ผสมเรียบร้อย มาตักใส่แผ่นเกี๊ยว ประมาณ 1 ช้อนชา

  3. ตั้งน้ำ ใส่เกลือและน้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือด นำเกี๊ยวที่ห่อไว้ค่อยๆทยอยใส่ลงให้หม้อ ไม่ต้องใส่เยอะเกินไป

  4. ประมาณ 2-5 นาที เมื่อเกี๊ยวลอยขึ้นมา ใช้กระชอนตักขึ้นมาใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียว ผักชีเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ

Chaya Story
สูตรโดย
Chaya Story

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย