แซ่บจี้ดถูกใจกับเมนู "ตำมาม่าหมูยอ"

 

อาหารประเภทตำๆ ยำๆ เรียกว่าเป็นอาหารคู่กับคนไทยจริงๆเลยนะคะ ในหนึ่งวันมันต้องได้กินสักมื้อแหละ วันนี้ GangBeauty เลยมีเมนูยำง่ายๆ แต่รสชาติแซ่บถึงใจอย่าง "ตำมาม่าหมูยอ"  มาฝากค่ะ เชื่อว่ามาม่าเราต่างมีติดห้องกันอยู่แล้ว แค่ซื้อหมูยอมาเพิ่ม ก็ได้เมนูใหม่แล้ว ตามไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า......

ส่วนผสม

- มาม่า 2 ซอง

-หมูยอ 1/2 แท่ง

-แครอท 1/2 หัว

-มะเขือเปราะ 2 ลูก

-ถั่วฝักยาว 2 ฝัก

-พริกสด 8 เม็ด

-กะปิ  1/3 ช้อนชา

-น้ำปลาร้า  3 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

-มะนาว  1 ลูก

วิธีทำ

1. เริ่มกันที่ขั้นตอนแรก ลวกเส้นมาม่ากับหมูยอเสร็จแล้วพักไว้ก่อน

2. ตำพริกพร้อมกับน้ำตาลและกะปิ ความละเอียดตามที่ต้องการ ยิ่งละเอียดยิ่งแซ่บ

3. หั่นถั่วฝักยาวลงไปตำพอบุบๆ ไม่ต้องละเอียดปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า บีบมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน แล้วหั่นมะเขือเปราะลงไป ใส่เส้นแครอทที่ขูด ตำให้เข้ากันเล็กน้อย

4. ขั้นตอนต่อไปใส่เส้นมาม่าลวกแล้วลงไป ตามด้วยหมูยอ ตำเบาๆพร้อมคนไปด้วยให้เข้ากัน เพิ่มรสชาติตามใจชอบได้เลยนะคะ แค่นี้ก้พร้อมเสิร์ฟได้แล้วจ้า....

เสร็จแล้วค่ะ ทำง่ายมากเลยไช่ไหมคะ ลองเอาไปทำทานดูนะคะ รับรองแซ่บได้ใจ อัตราส่วนผสมต่างๆ สามารถปรุงรสตามที่ตัวเองชอบได้เลยนะคะ....

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ