ชวนทำ “ขนมกล้วยจี่”ขนมทำง่าย แบบใช้กะทะ ต่อยอดอาชีพได้เลย

 

ส่วนผสม

1 กล้วยน้ำว้าสุก 4 ลูก

2 น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

3 เกลือ 1/2 ช้อนชา

4 แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย

5 แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย

6 กะทิ 1+1/2 ถ้วย

7 มะพร้าว (ขูด) 200 กรัม

วิธีทำกล้วยจี่

1. ผสมน้ำตาลทรายใส่ลงไปบนกล้วยน้ำว้า ใส่เกลือ และใช้มือขยำกล้วยจนกล้วยลเอียด

2. ใส่แป้งข้าวเหนียว และข้าวเจ้า คนให้เข้ากัน เติมน้ำกะทิแล้วคน จนส่วนผสมเหนียวข้น ใส่มะพร้าวขูก

คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง

3. ตั้งกระทะ ทาน้ำมันบางๆ กันขนม ติดกระทะ ตั กส่วนผสมลงบนกระทะ เกลี่ยให้เป็นวงกลมและเป็นแผนบางๆ

จี่ให้สุก ทั้งสองด้าน เสร็จแล้วตักใส่จาน และทำส่วนผสมที่เหลือให้หมด เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

เพื่อนๆ แฟนเพจลองเก็บสูตรไว้ทำทาน หรือนำมาต่อยอดสร้างรายได้ก็ดีจ้า

ขอบคุณข้อมูลจาก Food MThai

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ