แบ่งปันเมนู “กุ้งทอดนมสด” กุ้งเด้งๆมันเยิ้มๆ หอมมันอร่อยฟินสุดๆ ทำง่ายถูกใจทุกคน

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีเมนูง่ายๆอร่อยๆมาฝากอีกแล้วค่ะ นั่นก็คือเมนูกุ้งทอดนมสด อร่อยคำโต ทำง่ายถูกใจทุกคน พร้อมเคล็ดลับทอดกุ้งให้เด้งมันเยิ้มๆ ทานแล้วฟินสุดๆ หอมมันอร่อยครบรส มาดูขั้นตอนกันเลย

*วัตถุดิบ

กุ้งแกะเปลือก 10 ตัว

เกลือ 1/2 ช้อนชา

น้ำตาลเล็กน้อย 1/4 ช้อนชา

พริกไทยป่นเล็กน้อย

นมสด 4 ช้อนโต๊ะ

เนยเล็กน้อย

**ขั้นตอน

กุ้งแกะเปลือก แต่ไม่ต้องเอาหัวออกนะค่ะ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่มันจากหัวกุ้ง ทำความสะอาด

ปรุงรสตามสูตร ปรับได้ตามชอบ เกลือ นำตาล พรืกไทยป่น

.

เคล็ดลับความอร่อย นมสด 4 ช้อนโต๊ะ ทำให้กุ้องเนื้อเด้ง หอมมันอร่อย

.

ตั้งกระทะ ใช้ไฟเบา ใส่เนยเล็กน้อย ทำให้กุ้งทอดนมสดหอมน่าทานมาก

ใส่กุ้งลงไปทอด เคล็ดลับการทอดให้กุ้งเด้งมันเยิ้มๆ. ต้องใช้ไฟอ่อนๆ มันกุ้งจะค่อยออกมาเคลือตัวกุ้ง

ใส่แต่กุ้ง เก็บซอสนมที่หมักกุ้งไว้ก่อน เอาไว้ใส่ตอนสุดท้ายกุ้งสุก

เคล็ดลับการทอดให้กุ้งเด้งมันเยิ้มๆ. ต้องใช้ไฟอ่อนๆ มันกุ้งจะค่อยออกมาเคลือตัวกุ้ง สีสวย หอมฟุ้งน่าทาน

.

.

เมื่อกุ้งสุกสีน่าทานแล้ว ให้ใส่ซอสนมที่หมักกุ้งลงไป พอเดือดเบาก็ปิดเตาไฟได้เลยค่ะ

ก็จะได้เมนูกุ้งทอดนมโสด หอมเด้งอร่อย ฉ่ำซอสนมสด เสิร์ฟกับข้าวร้อนๆ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม!!

.

.

เมนูนี้ส่วนผสมน้อยมาก แต่อร่อยมากค่ะ คิดอะไรไม่ออกก็เมนูนี้เลย ทำง่าย อร่อยชัวร์ ลองทำกันดูนะคะ

 

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป