แจกฟรีสูตร ข้าวเหนียวหมูสับผัด

 

ข้าวเหนียวหมูสับผัด ปั้นเป็นคำๆ จะปั้นๆ แล้วทานเลย หรือจะ จิ้มกับ น้ำพริก หรือจะ จิ้มกับน้ำจิ้มต่างๆ ได้ตามชอบ

 30 นาที

ส่วนผสม

  1. หมูสับ 250 g
  2. กระเทียม 5กลีบ+รากผักชี 2อัน+พริกไทย 1/2ชช (ตำรวมกันให้ละเอียด)
  3. ซีอิ๊วขาว
  4. น้ำมันหอย
  5. น้ำตาลทราย
  6. ซีอิ๊วดำ เพิ่มสีสันตามชอบ
  7. น้ำมันพืช 3 ชต
  8. ข้าวเหนียว 250 g

ขั้นตอน

  1. นำ ข้าวเหนียวซาวน้ำทิ้ง 3 น้ำ แล้วแช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 3ชม. จากนั้นก็นำมานึ่งให้สุกดี

  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย(ใส่ให้พอรวนหมูได้) จากนั้นก็ใส่หมูลงไปเลย(ไม่ต้องรอให้น้ำเดือด) จากนั้นก็รวนหมูจนสุกดี แล้วนำหมูที่รวนสุกแล้ว ใส่กระชอน เพื่อจะกรองเอาแต่เนื้อหมู แล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป 3 ชต พอน้ำมันร้อนก็นำ สามเกลอที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม แล้วใส่ หมูที่รวนไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วดำ กินรสไหนปรุงได้ตามชอบ จากนั้นก็ผัดต่อ จนทุกอย่างเข้ากันแล้วแห้งดี

    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 3 รูป
    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 3 รูป
    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. จากนั้นก็นำ ข้าวเหนียวที่หุงสุกร้อนๆ ใส่ลงภาชนะ แล้วนำหมูที่ผัดไว้ใส่ลงไป คนข้าวเหนียวกับหมูให้เข้ากัน คนไปในทางเดียวกัน (เม็ดข้าวจะได้ไม่หัก) รอให้อุ่นๆ ก็ปั้นเป็นคำๆ พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า

    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 4 รูป
    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 4 รูป
    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. อร่อยมาก เด็กทานดี ผู้ใหญ่ทานแซ่บ😋

    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 5 รูปข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 5 รูป

สูตรโดย
Belli Bell

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

สูตรเด็ดขนมจีบหมู จีบกุ้ง จีบปู เก็บไว้ทำขายหรือทำกินกับครอบครัว อร่อยสุดๆ

17 ประโยชน์จาก "เบียร์" แม้แต่ฟองขาวๆ ก็มีดีกว่าที่คุณคิด!!

ปลอดภัยชัวร์ "ลูกชิ้นหมูเด้ง" ปันสูตรทำเองไม่ต้องง้อร้าน

ให้ไหว้ก่อนในช่วงสิ้นปีนี่ ทำแล้วจะเจริญกันทุกคน

เก็บสูตรไว้ คุณยายบอกมาน้ำพริกกะปิ 4 สูตร หอมกรุ่น กินกับข้าวเปล่ายังออร่อย

เก็บไว้ทำกิน 2สูตรทอดน้ำปลาแสนอร่อย หอมน้ำปลา แถมไม่มีน้ำมัน

แจกสูตรอาหาร “แกงไตปลาน้ำข้น” พร้อมวิธีทำแกงไตปลายังไง ให้หอมถึงเครื่องแกง

แจกสูตร “ทอดไข่ดาว” ยังไงให้ให้สวยน่ากิน เสิร์ฟคู่พริกน้ำปลา

แบ่งปันสูตร ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ

สูตรห่อหมกปลากราย อร่อยกว่าร้านดัง