แจกฟรีสูตร ข้าวเหนียวหมูสับผัด

 

ข้าวเหนียวหมูสับผัด ปั้นเป็นคำๆ จะปั้นๆ แล้วทานเลย หรือจะ จิ้มกับ น้ำพริก หรือจะ จิ้มกับน้ำจิ้มต่างๆ ได้ตามชอบ

 30 นาที

ส่วนผสม

  1. หมูสับ 250 g
  2. กระเทียม 5กลีบ+รากผักชี 2อัน+พริกไทย 1/2ชช (ตำรวมกันให้ละเอียด)
  3. ซีอิ๊วขาว
  4. น้ำมันหอย
  5. น้ำตาลทราย
  6. ซีอิ๊วดำ เพิ่มสีสันตามชอบ
  7. น้ำมันพืช 3 ชต
  8. ข้าวเหนียว 250 g

ขั้นตอน

  1. นำ ข้าวเหนียวซาวน้ำทิ้ง 3 น้ำ แล้วแช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 3ชม. จากนั้นก็นำมานึ่งให้สุกดี

  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย(ใส่ให้พอรวนหมูได้) จากนั้นก็ใส่หมูลงไปเลย(ไม่ต้องรอให้น้ำเดือด) จากนั้นก็รวนหมูจนสุกดี แล้วนำหมูที่รวนสุกแล้ว ใส่กระชอน เพื่อจะกรองเอาแต่เนื้อหมู แล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป 3 ชต พอน้ำมันร้อนก็นำ สามเกลอที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม แล้วใส่ หมูที่รวนไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วดำ กินรสไหนปรุงได้ตามชอบ จากนั้นก็ผัดต่อ จนทุกอย่างเข้ากันแล้วแห้งดี

    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 3 รูป
    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 3 รูป
    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. จากนั้นก็นำ ข้าวเหนียวที่หุงสุกร้อนๆ ใส่ลงภาชนะ แล้วนำหมูที่ผัดไว้ใส่ลงไป คนข้าวเหนียวกับหมูให้เข้ากัน คนไปในทางเดียวกัน (เม็ดข้าวจะได้ไม่หัก) รอให้อุ่นๆ ก็ปั้นเป็นคำๆ พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า

    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 4 รูป
    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 4 รูป
    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. อร่อยมาก เด็กทานดี ผู้ใหญ่ทานแซ่บ😋

    ข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 5 รูปข้าวเหนียวหมูสับผัด วิธีทำสูตร 5 รูป

สูตรโดย
Belli Bell

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตร เป็ดย่าง MK รสชาติเหมือนกินที่ร้าน อร่อยมาก

ย้อมสีผม กาแฟ วิธีย้อมสีผมธรรมชาติ ด้วยกาแฟ เปลี่ยนสีผมใหม่

แพทย์เผย ใครกินไข่ทุกวัน ส่งผลต่อร่างกาย

รวม 6 สูตรซอสผัด แซ่บถึงเครื่องจนซี๊ดปาก!

สอนวิธีดองสะเดา เก็บสะเดาเอาไว้ได้นาน มีกินตลอดปี

ขนมครกสูตรโบราณคุณย่า (กรอบโดยไม่ต้องใส่น้ำปูนใส) หวานๆมันๆ

วิธีทำ “ขนมปังลูกเกด” สูตรแป้งเหนียวนุ่มๆ หอมละมุนอร่อย นวดด้วยมือก็ได้ ง่ายมากๆ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน!

ผิวตัว หน้าขาวด้วยสบู่ครีมมะขาม ทำใช้เองได้ง่าย