ผัดกะเพราหมูสับ ใส่กระชายขาว อาหารสุขภาพดีต้านไวรัส

 

 กินวนไปไม่มีเบื่อ ! เมนูผัดกะเพราหมูสับใส่กระชายขาว รสชาติเผ็ดร้อน อร่อยยกกำลังสอง ดีต่อสุขภาพต้านไว้รัส

 จากที่เคยทำเมนูผัดกะเพราราดข้าว อาหารจานเดียว ลองเติมกระชายขาวเพิ่มหน่อยดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผัดกะเพราหมูสับใส่กระชายขาว ปรุงรสเผ็ดเค็มตามชอบ ยิ่งถ้าได้ไข่ดาวอีกสักฟองคงอร่อยเลิศน่าดู ก่อนไปเข้าครัวเรามาดูประโยชน์ของกระชายขาวกันหน่อยดีกว่าค่ะ
ประโยชน์ของกระชายขาว
           มีสรรพคุณช่วยแก้อาการปวดท้อง มวนในท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยขับปัสสาวะ และงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยมหิดล พบว่า สารสกัดจากกระชายขาว มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ต้นเหตุของโรค COVID-19 แต่ทั้งนี้การศึกษาประสิทธิภาพในการต้านเชื้อไวรัสโคโรนาในคนยังต้องศึกษาวิจัยเพิ่มอีก แต่ถ้าเรากินอย่างน้อยก็ได้สรรพคุณอื่น ๆ เช่นกัน
ผัดกะเพราหมูสับ

เคล็ดลับสุขภาพดีต้านโรค กะเพราสูตรเด็ด ผัดกะเพราหมูสับใส่กระชายขาว
หอมอร่อยยกกำลัง 2 โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ผัดกะเพราหมูสับ

           วันนี้มาทำเมนูผัดกะเพรา อาหารจานเดียวยอดฮิตที่ใคร ๆ ก็ชื่นชอบ “กะเพราหมูสับ ใส่กระชายขาว” หอม อร่อยยกกำลัง 2 เคล็ดลับสุขภาพดีต้านโรค กะเพราธรรมดาที่ไม่ธรรมดา หอมอร่อยลงตัว วิธีทำง่าย ๆ ส่วนผสมน้อย ใส่กระชายขาวหอม ๆ สรรพคุณบำรุงร่างกายต้านโรค ใส่ใบกะเพรา ราดข้าวร้อน ๆ อร่อยแซ่บ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับใส่กระชายขาว

ผัดกะเพราหมูสับ

ผัดกะเพราหมูสับ

  • หมูสับ 200 กรัม
  • พริกกับกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระชายหั่น
  • ใบกะเพรา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำเล็กน้อย

วิธีทำผัดกะเพราหมูสับใส่กระชายขาว

      ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม
ผัดกะเพราหมูสับ

      ใส่หมูสับลงไปผัด ปรุงรสตามสูตร
ผัดกะเพราหมูสับ

      ใส่กระชายลงไปผัดจะหอมมาก ๆ
ผัดกะเพราหมูสับ

      สุดท้ายตามด้วยใบกะเพรา
ผัดกะเพราหมูสับ

      เสร็จเรียบร้อย หอมอร่อยแซ่บแบบง่าย ๆ กะเพราหมูสับใส่กระชายขาย ลองทำกันดูนะค่ะ
ผัดกะเพราหมูสับ

ผัดกะเพราหมูสับ

          ปกติเราจะคุ้นเคยกับผัดกะเพราหมูสับใส่ถั่วฝักยาวหรือหน่อไม้ ลองเปลี่ยนมาใส่กระชายบ้างก็ดีไม่น้อย ถ้าเบื่อเมนูหมูก็เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้เลยค่ะ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน