ผัดซีอิ๊วหมู มาทำอาหารตามสั่งจานด่วนด้วยไมโครเวฟ

 

 แน่นอนเลยว่าเวลาไปร้านอาหารตามสั่ง เมนูผัดซีอิ๊วก็มักจะถูกสั่งมากินอยู่บ่อย ๆ ปรุงรสให้ถูกปากอีกนิดหน่อยคงจะทำให้มื้อนั้นอร่อยสุด ๆ สำหรับใครที่อยู่ห้อง หอ หรือคอนโด เราก็อยากให้ทำกินกันเองด้วยวิธีการง่าย ๆ แค่มีไมโครเวฟ ลองดูกันค่ะ

 สิ่งที่ต้องเตรียม


           น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

           กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

           เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นบาง 100 กรัม

           ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (แยกออกเป็นเส้นบาง ๆ ) 200 กรัม

           ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ

           ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

           น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

           ไข่ไก่ 1 ฟอง

           คะน้าหั่นแฉลบ 1 ต้น

           แครอทหั่นบาง 50 กรัม

           พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า


 วิธีทำ

           1. ใส่น้ำมันพืช และกระเทียมลงในชามกระเบื้อง คนผสมให้กระเทียมโดนน้ำมันจนทั่ว จากนั้นนำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง เจียวกระเทียมนานประมาณ 2 นาที ยกออกจากเตา

           2. ใส่หมู คนผสมเข้ากัน นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ นานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา

           3. ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย คนผสมจนเข้ากัน นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ นานประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา ผัดให้เข้ากัน

           4. ใส่ไข่ไก่ นำเข้าเตาไมโครเวฟ นานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา ใส่คะน้า และแครอท คนให้เข้ากัน นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ นานประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น พร้อมรับประทาน

          ถึงจะไม่มีเครื่องครัวก็ไม่เห็นต้องง้อเลย แค่มีไมโครเวฟก็ทำอาหารจานเดียวอร่อย ๆ แบบนี้กินได้แล้วเนอะ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน