ผัดซีอิ๊วหมู มาทำอาหารตามสั่งจานด่วนด้วยไมโครเวฟ

 

 แน่นอนเลยว่าเวลาไปร้านอาหารตามสั่ง เมนูผัดซีอิ๊วก็มักจะถูกสั่งมากินอยู่บ่อย ๆ ปรุงรสให้ถูกปากอีกนิดหน่อยคงจะทำให้มื้อนั้นอร่อยสุด ๆ สำหรับใครที่อยู่ห้อง หอ หรือคอนโด เราก็อยากให้ทำกินกันเองด้วยวิธีการง่าย ๆ แค่มีไมโครเวฟ ลองดูกันค่ะ

 สิ่งที่ต้องเตรียม


           น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

           กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

           เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นบาง 100 กรัม

           ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (แยกออกเป็นเส้นบาง ๆ ) 200 กรัม

           ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ

           ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

           น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

           ไข่ไก่ 1 ฟอง

           คะน้าหั่นแฉลบ 1 ต้น

           แครอทหั่นบาง 50 กรัม

           พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า


 วิธีทำ

           1. ใส่น้ำมันพืช และกระเทียมลงในชามกระเบื้อง คนผสมให้กระเทียมโดนน้ำมันจนทั่ว จากนั้นนำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง เจียวกระเทียมนานประมาณ 2 นาที ยกออกจากเตา

           2. ใส่หมู คนผสมเข้ากัน นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ นานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา

           3. ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย คนผสมจนเข้ากัน นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ นานประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา ผัดให้เข้ากัน

           4. ใส่ไข่ไก่ นำเข้าเตาไมโครเวฟ นานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา ใส่คะน้า และแครอท คนให้เข้ากัน นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ นานประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น พร้อมรับประทาน

          ถึงจะไม่มีเครื่องครัวก็ไม่เห็นต้องง้อเลย แค่มีไมโครเวฟก็ทำอาหารจานเดียวอร่อย ๆ แบบนี้กินได้แล้วเนอะ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ไม่ถึง 100 บาท แต่ขอย้ำเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรไก่ทอดน้ำปลา เคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง ทอดยังไงให้หอมน้ำปลา

รวมสูตรหมูแดดเดียวรสเด็ด อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย รายได้เดือนละเป็นแสน

สูตร "พริกยัดไส้หมูสับ" พร้อมน้ำราดอร่อยกลมกล่อม

สูตรขนมจีนเส้นสด ทำกินเอง อร่อย ไม่ต้องห่วงสารกันบูด‬ กินกับส้มตำหรือขนมจีนน้ำยาก็อร่อย

ไข่เค็มดองน้ำเกลือ ไข่แดงตรงกลางมันเยิ้ม ทอดหรือต้มก็อร่อย

แจกให้ไปสร้างอาชีพ สูตรแกงเขียวหวานแบบเข้มข้น ใครทำก็อร่อย

ไก่ต้มราดน้ำซีอิ๊วแบบสิงคโปร์