อาหารทั้ง 8 อย่าง ที่เดินไปทางไหนก็พบเจอบ่อย
อาหารทั้ง 8 อย่าง ที่เดินไปทางไหนก็พบเจอบ่อย
ใครที่ชอบเดินซื้อของตามตลาด กันอยู่เป็นประจำ แน่นอนว่าจะต้องเจอกับอาหารทั้ง 8 อย่างนี้ ที่ไม่ว่าเวลาเราเดินไปทางไหนก็พบเจอกันอยู่บ่อยๆ เคยได้ลองนึกตามกันไหมว่าความสะอาดรวมไปถึง สุขอนามัยบางอย่างของพ่อค้าแม่ค้าคนข า ยนั้นให้ความสำคัญกับความสะอาดอย่างไร วันนี้เราได้รวบรวมอาหารทั้ง 8 อย่างนี้เป็นสิ่งที่เราพบเจอกันอยู่บ่อยๆ แล้วได้เห็นกัน ทำให้เราได้ย้อนกลับมานึกถึงความสะอาดขึ้นมาเลยทีเดียว
1 ร้านอาหารของทอด
ร้านอาหารของทอดโดยส่วนใหญ่แล้วที่เราพบเจอ น้ำมันเหล่านั้นที่อยู่ในกระทะล้วนจะใช้ทอดอาหารซ้ำแล้วซ้ำเล่าโดยที่ไม่ได้เปลี่ยนตลอดทั้งวัน แต่จะใช้วิธีการคือเอาน้ำมันเก่าออกไปครึ่งจากนั้นเติมน้ำมันใหม่ลงไป เราก็จะเห็นเป็นตะกอนสีดำๆที่มีอยู่ในกระทะโดยจะทำแบบนี้กันอยู่เป็นประจำ แล้วอาหารที่เราซื้อมานั้นก็มักจะมีการอมน้ำมันหรือมีเศษดำๆที่ติดมาด้วย
2 น้ำส้มคั้นสดใหม่
ร้านน้ำส้มคั้นโดยส่วนใหญ่ที่เรามักเจอนั้น บางร้านก็ไม่ได้ล้างทำความสะอาดผลส้มก่อนจะนำมาผ่ า ครึ่งแล้วนำไปคั้นได้ตามปกติเลย แน่นอนว่าจะต้องมีเศษดินรวมถึงเศษต่างๆที่ติดอยู่ที่เปลือกของส้ม เมื่อเราไม่ได้ล้างเศษต่างๆเหล่านั้นก็รวมอยู่ในน้ำส้มที่เราดื่มโดยที่ ไม่รู้ตัว
3 คนข า ยโรตี ถั่วต่างๆ
รถเข็นที่ข า ยโรตีหรือถั่วในช่วงเวลากลางวันช่วงเวลากลางคืน คนข า ยบางส่วนมักจะไม่ค่อยได้เข้าห้องน้ำที่สะอาด แต่จะเข้าข้างทาง เมื่อได้ทำธุระเสร็จเป็นที่เรียบร้อยแน่นอนว่าคงไม่ได้ที่จะมาล้างมือหรือทำความสะอาดให้สะอาดดี ก่อน ก็มาข า ยโรตีมาหยิบถั่วให้เราตามปกติเลย
4 รถเข็นที่ข า ยใ ส้ ก ร อ ก
สำหรับร้านรถเข็นขายของที่เราจะเห็นกันอยู่บ่อยๆ ว่าเมื่อได้ข า ยเสร็จแล้วก็มักจะจอดเอาไว้หน้าห้องพักของตัวเองโดยไม่ได้เก็บอุปกรณ์หรือมีการทำความสะอาดให้สะอาดดีแต่อย่างใด พอดึกๆก็มักจะมีห นูหรือมีแ ม ล งต่างๆมากินเศษอาหารมาวิ่งอยู่บนตะแกรง เช้ามาคนข า ยก็ไม่รู้ก็ แค่ปัด กวาดแล้วออกไปข า ยของตามปกติ เ ชื้ อโรคเหล่านั้นก็จะอยู่บนอุปกรณ์เหล่านั้น เราทานเข้าไปก็ไม่รู้ตัว
5 ร้านข้าวขาห มู
โดยส่วนมากแล้วร้านข้าวขาห มู ก็มักจะมีผักคะน้าที่เอาไว้ทานคู่กัน ร้านที่เห็นมาคือเอาผักคะน้าไม่ได้ล้างน้ำแต่เอาไปลวกในน้ำ ข้าวขา ห มูให้สุกแทน สุดท้ายเขาก็ตักน้ำที่อยู่ในหม้อมาราดข้าวให้เราเหมือนเดิม
6 นมย า คู ล ท์
ในนมยา คูลท์จะมีส่วนผสมของน้ำตาลทรายขาว 18 เปอร์ เซ็นต์ หรืออยู่ที่ประมาณ 3.5 ช้อนชา มีประโยชน์ก็จริงแต่มีจำนวนน้ำตาลทรายที่มากเ พราะฉะนั้นแล้วไม่ควรดื่มเกินวันละ 1 ขวด
7 เชือกแบ่งครึ่งไข่
โดยส่วนมากอย่างข้าร้านข้าวราดแกง ข้าวห มูแดง ข้าวขาห มู มักจะมีเชือกที่เป็นอุปกรณ์เอาไว้แบ่งไข่ออกเป็นครึ่ง เป็นเชือกด้าย แล้วเขามักไม่ค่อยที่จะเปลี่ยนหรือไม่ค่อยได้เช็ดล้างทำความสะอาด จะใช้ตลอดทั้งวันจนเปิดและปิด มักจะโดนฝุ่นโดนลมโดนสิ่งสก ป ร กต่างๆ
8 ถุงมือใช้ซ้ำๆ หยิบของ
ในเวลาที่เราซื้อของตามตลาดสดจะเห็นได้ว่า เหล่าพ่อค้าแม่ค้ามักจะใส่ถุงมือข า ยอาหาร แต่แน่นอนว่าเขาก็จะใส่ถุงมือหยิบทุกอย่างให้เรา ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เป็นเงินทอนให้เราอยู่ตลอดเวลา โดยที่ไม่ได้เปลี่ยนถุงมือ พวก เ ชื้ อโรคต่างๆก็ไม่ได้หายไปไหน ก็ติดมากับเราแบบนั้น
ในสิ่งที่เราได้มาบอกกันในวันนี้เป็นสิ่งที่บางครั้งเราอาจจะพบเจอหรือบางทีเรานึกย้อนมองกลับไปก็เป็นเรื่องที่จริงของในบางร้าน รู้เอาไว้เพื่อเป็นข้อสังเกตการเลือกปฏิบัติ หากเราไปเจอร้านที่ไม่สะอาดไม่ถูกสุขอนามัยหากเรามีทางเลือกก็ให้เลือกร้านที่ดูแล้วมีความสะอาดจะดี กว่า เพื่อความปลอด ภัยของตัวคุณเอง
เรียบเรียงโดย : hostingrc
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น