ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน

 

เป็นมนุษย์ที่เข้าร้านอาหารแล้วจะพ่ายแพ้ต่อเมนูปีกไก่ทอดน้ำปลา มีกี่ที่ก็ต้องสั่งทุกที สุดท้ายลองซื้อมาทำเอง เออออ ดีเหมือนกัน! ที่สำคัญได้ปริมาณเยอะกว่าที่ร้านด้วย 😆😆

 30นาที

ส่วนผสม

 4 ที่
  1. ปีกกลางไก่ 30 ชิ้น
  2. น้ำปลาแท้ 4 ชต
  3. เกลือ 2 ชช

ขั้นตอน

  1. ล้างปีกไก่ให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดก่อนเลยสัก 2 ที

    ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 1 รูปไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. หมักง่ายมาก ใช้น้ำปลาแท้ กลิ่นจะหอมฟุ้งเลยตอนกิน ใส่ลงไปให้ชุ่มๆ ตามด้วยเกลือ แล้วเอามือขยำให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อแล้วเคลือบทั่วๆ จากนั้นแช่ตู้เย็นเลย อย่างน้อยสัก 3 ชั่วโมง แต่ทางนี้ทิ้งข้ามคืนไว้เลย

    ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 2 รูปไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 2 รูปไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. หลังจากหมักครบเวลาแล้ว เตรียมหม้อทอดไร้น้ำมัน แอบเอาฟอยล์รองก้นสัก 1 ชั้น น้ำมันจะได้ไหลลงฟอยล์ เก็บล้างทำความสะอาดง่ายดี

    ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. เตรียมทอดได้เลย ตั้งเวลา 200c องศา เวลา 20นาที ออกมาสีสวยแบบนี้เลยค่ะ

    ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 4 รูปไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 4 รูป
Littlemissfoodie BKK
สูตรโดย
Littlemissfoodie BKK

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน