ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน

 

เป็นมนุษย์ที่เข้าร้านอาหารแล้วจะพ่ายแพ้ต่อเมนูปีกไก่ทอดน้ำปลา มีกี่ที่ก็ต้องสั่งทุกที สุดท้ายลองซื้อมาทำเอง เออออ ดีเหมือนกัน! ที่สำคัญได้ปริมาณเยอะกว่าที่ร้านด้วย 😆😆

 30นาที

ส่วนผสม

 4 ที่
  1. ปีกกลางไก่ 30 ชิ้น
  2. น้ำปลาแท้ 4 ชต
  3. เกลือ 2 ชช

ขั้นตอน

  1. ล้างปีกไก่ให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดก่อนเลยสัก 2 ที

    ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 1 รูปไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. หมักง่ายมาก ใช้น้ำปลาแท้ กลิ่นจะหอมฟุ้งเลยตอนกิน ใส่ลงไปให้ชุ่มๆ ตามด้วยเกลือ แล้วเอามือขยำให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อแล้วเคลือบทั่วๆ จากนั้นแช่ตู้เย็นเลย อย่างน้อยสัก 3 ชั่วโมง แต่ทางนี้ทิ้งข้ามคืนไว้เลย

    ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 2 รูปไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 2 รูปไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. หลังจากหมักครบเวลาแล้ว เตรียมหม้อทอดไร้น้ำมัน แอบเอาฟอยล์รองก้นสัก 1 ชั้น น้ำมันจะได้ไหลลงฟอยล์ เก็บล้างทำความสะอาดง่ายดี

    ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. เตรียมทอดได้เลย ตั้งเวลา 200c องศา เวลา 20นาที ออกมาสีสวยแบบนี้เลยค่ะ

    ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 4 รูปไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำสูตร 4 รูป
Littlemissfoodie BKK
สูตรโดย
Littlemissfoodie BKK

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน