ผัดซีอิ๊ว


 

ส่วนผสม

 2คน
  1. ส่วนผสม สำหรับ 2 จาน เส้นใหญ่200 g หมูหมัก หรือ เนื้อมัก 200g
  2. คะน้า200 g ไข่ไก่2 ฟอง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ

ขั้นตอน

  1. นำเส้นคลุกซีอิ๊วดำใว้

  2. ใส่น้ำมันใหม่ลงไป 1 ช้อนพอ กระทะยังร้อนระอุ

  3. ใส่ไข่ แล้วตามด้วยใส่เส้นทันที

     

    เคล็ดลับ: ไข่เราตอกใส่ถ้วยก่อน แล้วเหยาะน้ำปลาลงไป 2-3 เหยาะ

  4. เหยาะ ซีอิ๊วขาว นำมันหอยลงไปหน่อย แล้วใส่คะน้า

  5. พร้อมหอมอร่อยจ๊ะ

    ผัดซีอิ๊ว วิธีทำสูตร 5 รูป
Tim Alisa
สูตรโดย
Tim Alisa

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน