ผัดซีอิ๊ว


 

ส่วนผสม

 2คน
  1. ส่วนผสม สำหรับ 2 จาน เส้นใหญ่200 g หมูหมัก หรือ เนื้อมัก 200g
  2. คะน้า200 g ไข่ไก่2 ฟอง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ

ขั้นตอน

  1. นำเส้นคลุกซีอิ๊วดำใว้

  2. ใส่น้ำมันใหม่ลงไป 1 ช้อนพอ กระทะยังร้อนระอุ

  3. ใส่ไข่ แล้วตามด้วยใส่เส้นทันที

     

    เคล็ดลับ: ไข่เราตอกใส่ถ้วยก่อน แล้วเหยาะน้ำปลาลงไป 2-3 เหยาะ

  4. เหยาะ ซีอิ๊วขาว นำมันหอยลงไปหน่อย แล้วใส่คะน้า

  5. พร้อมหอมอร่อยจ๊ะ

    ผัดซีอิ๊ว วิธีทำสูตร 5 รูป
Tim Alisa
สูตรโดย
Tim Alisa

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน