หมูทอดน้ำปลา

 

ใส่เกลือนิด น้ำปลาหน่อย ก็อร่อยแล้วค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน

 30 นาที

ส่วนผสม

 3 คน
  1. เนื้อหมูหั่นชิ้น 300 กรัม
  2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. เตรียมเนื้อหมูหั่นชิ้น คลุกกับเกลือ หมักทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที แล้วจึงคลุกกับน้ำปลา พร้อมทอดได้เลยค่ะ (ลองทอดชิ้นเล็กๆ ชิมก่อนนะคะ เผื่อจะเพิ่มเค็มตามชอบค่ะ)​

    หมูทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. เริ่มจากเปิดไฟแรง พอน้ำมันเดือด ลดไฟให้อ่อนลง ค่อยนำหมูหมักลงทอด พอหมูทอดเริ่มสุก จึงเร่งไฟระดับกลาง ทอดพอสุกเหลืองให้ตักขึ้นใส่กระชอนได้เลยค่ะ

    หมูทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 2 รูปหมูทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 2 รูป
Tipsuda Putjorn
สูตรโดย
Tipsuda Putjorn

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน