หมูทอดน้ำปลา

 

ใส่เกลือนิด น้ำปลาหน่อย ก็อร่อยแล้วค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน

 30 นาที

ส่วนผสม

 3 คน
  1. เนื้อหมูหั่นชิ้น 300 กรัม
  2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. เตรียมเนื้อหมูหั่นชิ้น คลุกกับเกลือ หมักทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที แล้วจึงคลุกกับน้ำปลา พร้อมทอดได้เลยค่ะ (ลองทอดชิ้นเล็กๆ ชิมก่อนนะคะ เผื่อจะเพิ่มเค็มตามชอบค่ะ)​

    หมูทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. เริ่มจากเปิดไฟแรง พอน้ำมันเดือด ลดไฟให้อ่อนลง ค่อยนำหมูหมักลงทอด พอหมูทอดเริ่มสุก จึงเร่งไฟระดับกลาง ทอดพอสุกเหลืองให้ตักขึ้นใส่กระชอนได้เลยค่ะ

    หมูทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 2 รูปหมูทอดน้ำปลา วิธีทำสูตร 2 รูป
Tipsuda Putjorn
สูตรโดย
Tipsuda Putjorn

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน