แตงกวาผัดไข่

 

ส่วนผสม

  1. แตงกวา
  2. ไข่ไก่
  3. กระเทียม
  4. เครื่องปรุงรส
  5. ซอสหอยนางรม
  6. ซีอิ๊วขาว
  7. ผงปรุงรส
  8. น้ำตาล
  9. เกลือ

ขั้นตอน

  1. หั่นแตงกวาให้พอดีคำ

  2. บุบกระเทียมให้หยาบ

  3. ตั้งกระทะนำกระเทียมลงไปผัดให้เหลือง

  4. นำแตงกวาลงไปผัด เติมน้ำสะอาดพอประมาณ ปิดฝารอแตงกวาสุก

  5. ใส่ไข่ลงไปผัดให้ไข่แตก

  6. ปรุงรสตามใจชอบ

  7. ปิดไฟตักเสิร์ฟ

หมอ ชิต
สูตรโดย
หมอ ชิต

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน