วุ้นสามสหาย

 

#ไอเดียช่วยเพื่อน# ช่วง stay home ทำขนมทานเองอยู่ที่บ้านกันค่ะ เมนูวุ้นเป็นเมนูที่เด็กๆชอบทาน วัสดุไม่เยอะมาก ทำง่ายด้วยค่ะ

ต้นกำเนิด: ระยอง, จังหวัดระยอง, ไทย
 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม

 5-6 คน
  1. ผงวุ้น 3.5 ช้อนชา
  2. น้ำเปล่า 500 CC
  3. น้ำตาล 50% แคลอรี่ 1/2 ถ้วยตวง
  4. เกลือครึ่งช้อนชา
  5. กะทิ 500 ซีซี
  6. ผงใบเตย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ผงมันม่วง 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ผงกล้วย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 20 นาที เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม

    วุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 1 รูปวุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. เตรียมพิมพ์ไว้ เลือกพิมพ์สวยๆวุ้นออกมาก็จะน่าทานค่ะ

    วุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 2 รูปวุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. นำวุ้นไปต้มให้เดือดและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที เพื่อป้องกันวุ้นคายน้ำ

    วุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ใส่น้ำตาลลงไป คนให้ละลายแล้วเติมกะทิต้มต่อจนร้อนมีควันขึ้น

    วุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 4 รูปวุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 4 รูปวุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. แบ่งวุ้น 50 cc เทรองก้นพิมพ์และกลิ้งพิมพ์ไปมาเล็กน้อยให้กระจายทั่วทั้งพิมพ์

  6. จากนั้นแบ่งวุ้นออกเป็น 3 ส่วนผสมผงกล้วย ผงใบเตย และผงมันม่วงละลายให้เข้ากัน หากไม่ละลายให้นำไปต้มบนเตาจนผงผักละลาย

    วุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 6 รูปวุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 6 รูปวุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 6 รูป
  7. กรองด้วยกระชอน เพื่อไม่ให้มีเศษผงผักปนในน้ำวุ้น

    วุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 7 รูป
  8. เทน้ำวุ้นให้เต็มพิมพ์ ทิ้งให้วุ้นเซตตัว 50 นาที

    วุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 8 รูปวุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 8 รูป
  9. แกะวุ้นออกจากพิมพ์ เก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานค่ะ หรือจะไปฝากคนที่เรารู้จักก็ได้ค่ะ

    วุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 9 รูปวุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 9 รูปวุ้นสามสหาย วิธีทำสูตร 9 รูป
คน Rayong
สูตรโดย
คน Rayong

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ