กุ้งอบวุ้นเส้น

 

เวลาเราซื้อหมูมาเป็นชิ้น จะมีบางส่วนที่มีมันติดมา เราก็หั่นออก ไม่ต้องทิ้ง เก็บไว้ใช้เวลาทำเมนูนี้ก็ได้ เป็นการใช้วัตถุดิบที่ซื้อมาให้หมดค่ะ #เมนูกู้โลก64 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

ส่วนผสม

  1. กุ้ง 1/2 กิโล
  2. วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม 1 ห่อ
  3. เห็ดหอมสดหั่น 4-5 ดอก
  4. ขิงหั่นแว่น 4-5 ชิ้น
  5. กระเทียมแกะเปลือก 1 หัว
  6. รากผักชี 1-2 ราก
  7. พริกไทยเม็ด 1 ชต
  8. มันหมู นิดหน่อย
  9. ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
  10. ส่วนผสมน้ำปรุงรส
  11. น้ำมันหอย (เพิ่มหรือลดได้ค่ะ) 2 ชต
  12. ซีอิ๊วดำ 1-2 ชช
  13. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  14. น้ำมันพืช 2 ชต
  15. น้ำมันงา 1 ชช
  16. น้ำซุปกระดูกหมู กะดูให้พอท่วมวุ้นเส้น 1 ชามเล็ก

ขั้นตอน

  1. นำส่วนผสมน้ำปรุงรสทั้งหมดผสมให้เข้ากัน เอาวุ้นเส้นลงแช่ไว้

    กุ้งอบวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 1 รูปกุ้งอบวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 1 รูปกุ้งอบวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. นำน้ำมันหมู ขิง พริกไทย กระเทียม และเห็ดหอมใส่ลงก้นหม้อที่จะอบ ตามด้วยวุ้นเส้นพร้อมน้ำปรุงรส นำกุ้งมาใส่ให้หมด ปิดฝาอบประมาณ 10 นาที หรือจนกว่ากุ้งจะสุกหมด

    กุ้งอบวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 2 รูปกุ้งอบวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 2 รูปกุ้งอบวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. สุดท้ายใส่ต้นหอม ปิดทิ้งไว้สักครู่ เปิดออกพร้อมรับประทานค่ะ

    กุ้งอบวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 3 รูปกุ้งอบวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 3 รูป
รัตน์ (Rat Sri)
สูตรโดย
รัตน์ (Rat Sri)

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ