หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ

 

ส่วนผสม

  1. หมูสามชั้น 500 กรัม
  2. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกขี้หนูสับ ตามชอบ
  4. รากผักชีสับ
  5. เกลือตามต้องการ
  6. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
  7. ต้นหอมซอย
  8. น้ำตาล ตามต้องการ

ขั้นตอน

  1. สับกระเทียมจีน, พริก รากผักชี และต้นหอม พอหยาบๆ ใส่ถ้วยพักไว้

  2. นำหมูสามชั้นมาล้างให้สะอาด จากนั้นนำมาหั้นเป็นชิ้นพอดีคำ อย่าให้หนาจนเกินไป

  3. ทอดหมูสามชั้นโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน มันของสามชั้นจะออกมาเอง ทอดไปจนกว่าหมูจะแห้งกรอบ

    หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ วิธีทำสูตร 3 รูปหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. เทน้ำมันออก เหลือน้ำมันติดกระทะไว้เล็กน้อย นำหมูมาผัดกับกระเทียมสับ พริกสับและรากผักชีสับ ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมลงไป

    หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ วิธีทำสูตร 4 รูปหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. ปรุงรสต่อด้วยเกลือสมุทรและผงปรุงรส ผัดต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ใพร้อมทานทันทีค่ะ

    หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. เสร็จแล้วค่ะ

    หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ วิธีทำสูตร 6 รูป
june
สูตรโดย
june

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ