ยำไข่ตาหวาน ตาหว๊านหวาน เยิ้มเลย

 

ส่วนผสม

  1. ไข่เป็ด 4 ฟอง
  2. ส่วนผสมยำ
  3. หมูสับ 100 กรัม
  4. น้ำซุป 1 ทัพพี
  5. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. มะนาว 1 ลูก
  8. ต้นหอมผักชี ตามชอบ
  9. ใบขึ้นฉ่าย ตามชอบ
  10. หอมแดงหรือหอมใหญ่ ตามชอบ
  11. พริกขี้หนูซอย

ขั้นตอน

  1. เรียงไข่ในหม้อใบเล็กๆที่ไม่มีพื้นที่ให้ไข่กลิ้งได้ใส่น้ำ2/3 ของไข่ ไม่ท่วมไข่ ปล่อยทิ้งไว้5นาทีก่อนต้ม ขณะต้มใส่เกลือและน้ำส้มสายชู หลังน้ำเดือดจับเวลา5นาที. เอาขึ้นแช่ในน้ำแข็งทันที เย็นแล้วค่อยๆแกะเปลือก

    ยำไข่ตาหวาน ตาหว๊านหวาน เยิ้มเลย วิธีทำสูตร 1 รูปยำไข่ตาหวาน ตาหว๊านหวาน เยิ้มเลย วิธีทำสูตร 1 รูปยำไข่ตาหวาน ตาหว๊านหวาน เยิ้มเลย วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ไข่ตาหวานคือ ไข่ต้มที่ไข่แดงลอยขึ้นมาด้านบนสุด จัดเรียงใส่จาน

    ยำไข่ตาหวาน ตาหว๊านหวาน เยิ้มเลย วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. เตรียมน่ำยำ โดยการรวนหมูใส่น้ำซุปพอสุกยกลงใส่เครื่องยำทั้งหมด

    ยำไข่ตาหวาน ตาหว๊านหวาน เยิ้มเลย วิธีทำสูตร 3 รูปยำไข่ตาหวาน ตาหว๊านหวาน เยิ้มเลย วิธีทำสูตร 3 รูปยำไข่ตาหวาน ตาหว๊านหวาน เยิ้มเลย วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. จัดใส่จาน ราดบนไข่ที่เตรียมไว้

    ยำไข่ตาหวาน ตาหว๊านหวาน เยิ้มเลย วิธีทำสูตร 4 รูป
Noy Thitipak
สูตรโดย
Noy Thitipak

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ