หมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท

 

ได้หมึกไข่แดดเดียวมา 1 แพ็ค
เดิมตั้งใจจะทอดกระเทียมพริกไทแบบแห้งกรอบ แต่ดันเอาไปแช่ในช่องแข็ง ตอนจะทำ ทิ้งให้ละลาย จากหมึกแห้งๆดันกลายเป็นน้ำแฉะไปหมด เลยเปลี่ยนแผน ทำเป็นเมนูผัดกับซีอิ๊วขาว
มีน้ำขลุกขลิก เอาไว้คลุกกับข้าว
กินด้วยน่าจะดีกว่า :)

 ครึ่ง ชม.

ส่วนผสม

 2 -3 ที่
  1. หมึกไข่ 1 แพ็ค 8 ตัว กระเทียม 3-4 กลีบ พริกไท 1 1/2 ชต. รากผักชี 4 ราก
  2. ซีอิ๊วขาว 1 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชต. น้ำมันพืช 2 ชต. น้ำเปล่า 1/2 แก้ว

ขั้นตอน

  1. ล้างหมึกไข่ให้สะอาดแล้วพักไว้

    หมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท วิธีทำสูตร 1 รูปหมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. นำกระเทียม พริกไท รากผักชี มาตำละเอียด

    หมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เครื่องที่ตำผัดจนหอม
    จากนั้นใส่หมึกไข่ลงไป

    หมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท วิธีทำสูตร 3 รูปหมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท วิธีทำสูตร 3 รูปหมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้ทั่วหากแห้งไปเติมน้ำเปล่าประมาณครึ่งแก้ว

    หมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท วิธีทำสูตร 4 รูปหมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. ชิมจนได้รสชาติที่พอใจ ผัดต่ออีกสักพักให้น้ำงวดลง ปิดไฟตักใส่จานเสิรฟ์ได้เลยครับ

    หมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท วิธีทำสูตร 5 รูปหมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไท วิธีทำสูตร 5 รูป
ต่อต่อ
สูตรโดย
ต่อต่อ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ