ปลาจะละเม็ดราดพริก

 

ส่วนผสม

 2 คน
  1. ปลาจะละเม็ด 1 ตัว
  2. พริกขี้หนูแดง 20 เม็ด
  3. กระเทียม 5 กลีบ
  4. น้ำมันสำหรับทอดปลา
  5. น้ำตาลทราย 1 ชต
  6. น้ำปลา 2 ชต
  7. น้ำเปล่า 50 มล

ขั้นตอน

  1. เตรียมปลา บั้งเป็น 3 แนว

  2. ตั้งน้ำมันทอดปลา รอกระทะร้อนจากนั้นนำปลาลงไปทอด

  3. ตำพริกและกระเทียมเข้าด้วยกัน

  4. เมื่อทอดปลาเสร็จ เทน้ำมันออก แต่เหลือไว้สำหรับคั่วพริกกระเทียมประมาณ 1 ชช.

  5. คั่วพริกกระเทียมพอหอมจากนั้นจึงปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา เติมน้ำเปล่าลงไป รอให้เดือด จากนั้นจึงนำไปราดบนปลาที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟค่า

    ปลาจะละเม็ดราดพริก วิธีทำสูตร 5 รูป
จิรัชช
สูตรโดย
จิรัชช

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ