ลูกชิ้นทอดแป้งกรอบ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน ทานพร้อมกับครอบครัวก็อร่อย
ลูกชิ้ นทอ ดแป้งกรอ บ ทำง่ายๆได้ที่บ้าน ทานพร้อมกับครอบครัวก็อร่อย
ชวนทำลูกชิ้ นทอ ดแป้งกรอ บ เอาสูตรไว้ทานเล่นหรือกินกับครอบครัวมีผักส ดๆกรอ บๆตามไปด้วยนี่สุดยอดเลย ก่อนอื่นต้องขอขอ บคุณ สูตรและภาพประกอ บจาก Areerat Chaichoy พร้อมแล้วมาเข้าครัวกันเลยจร้าา
ส่วนผสม
1. แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วยตวง
2. แป้งทอ ดกรอ บ 1/4 ถ้วยตวง
3. น้ำปูนใส
4. น้ำเย็ นจั ด
5. น้ำปูนใสและน้ำเย็ นใช้ในปSิมาณเ ท่าๆกันค่ะ
6. สีผสมอาห ารเดิมทีต้องสีส้มค่ะแต่ไม่มีเลยใช้สีเหลืองแทน
ขั้นตอน
1. มาดูหน้าต าวัตถุ ดิ บกันค่ะ
2. ก่อนอื่นนำลูกชิ้ นค ลุ กกับแป้งข้าวเจ้าก่อนค่ะ #ค ลุ กแบบบางๆ
3. ต่ อมาผสมแป้งจ้าวเจ้ากับแป้งทอ ดกรอ บแล้วเ ทน้ำปูนใสและน้ำเย็ นสลั บกันจา กนั้นใส่สีผสมอาห าร #เ ทน้ำและน้ำปูนใสทีล่ะน้อยจ นกว่าจะข้น
4. จา กนั้นนำลูกชิ้ นที่ค ลุ กแป้งข้าวเจ้าไว้แล้ว มาชุปแป้งให้ทั่วนำลงทอ ดในน้ำมันร้อ นจั ด ทอ ดจ นสีสวยกรอ บตักขึ้นเส ด็จ น้ำมันเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ
5. ในส่วนข องการใส่สีผสมอาห ารเพื่อนๆจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น