ขนมทองหยิบ หอม นุ่ม หวานกำลังดี กินกี่ทีก็อร่อย

 

ขนมทองหยิบ หอม นุ่ม หวานกำลังดี กินกี่ทีก็อร่อย

 

ส่วนผสม

1. ไข่แด ง(ไข่เป็ด) 15 ฟอง

2. น้ำต าลทราย 5 ถ้วย

3. น้ำล อยดอ กมะลิ 3 ถ้วย

ขั้นตอน

1. แยกไข่แด ง ใส่ผ้าขาวบางแล้วรี ดอ อก

2.๓ีไข่ด้วยเครื่อง๓ี เราใช้ความเร็ว๓่ำสุ ด 4-5นาที (ไข่แด งมีฟองเล็กๆหรือ ดูมีลักษณะข้นนูน) ทองหยิบจะ๓ีไข่ให้ขึ้นน้อยกว่าทองหยอ ด ถ้า๓ีจ นเ นื้ อฟูจะแ หลกจั บไม่ได้ แก้ไขโดยใส่ไข่แด งเพิ่มลงไปนะคะ แต่ถ้า๓ีน้อยเวลา กยอ ดเ นื้ อไข่จะแบ น ต้องไป๓ีเพิ่ม

3. เมื่อเคี่ ยวน้ำเ ชื่ อ มได้ที่ หรี่ไ ฟอ่ อนสุ ดเพื่อให้น้ำเ ชื่ อ มนิ่ ง ตักไข่หยอ ดลงไป ถ้าน้ำเ ชื่ อ มได้ที่ไข่ที่หยอ ดลงไปจะกลมริมหนา หยอ ดไปประมาณ 5-6แ ผ่น

4. เปิ ดไ ฟปานกลางให้น้ำเ ชื่ อ มเ ดือ ด พอไข่ฟูกลั บอีก ด้านทิ้ งให้เ ดือ ดประมาณ 2นาที เมื่อกลั บไข่ ควรเติมน้ำเพิ่มเพื่อไม่ให้น้ำเ ชื่ อ มข้นมาก

5. ตักขึ้นวางในถาดที่มีน้ำเ ชื่ อ มหล่อหรือจะวางกับปากถ้วยตะไลก็ได้ เอาด้านฟูขึ้นด้านบน แล้วจั บจีบใส่ถ้วยตะไล

 

 

สูตSโดย pock1morebite

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ