สูตรอร่อย “หมี่ขยุ้ม” สูตรเครื่องแน่น น่ากินมากๆ ทำกินกันในบ้าน ทำขายก็กำไรงาม

 

วันนี้เรามีเมนูเส้นที่ทำง่าย แถมยังอร่อย อย่างเมนูหมี่ขยุ้ม หรือก๊วยเตี๋ยวหมี่แห้ง ที่มีเครื่องเคียงแน่นๆ น่ากิน สามารถทำกินเองในครอบครัว หรือทำขายก็ได้ค่ะ

ส่วนผสม

หมี่ขาวลวก

ผักลวก

ผักชีฝรั่ง+ผักชีใบยาวซอย

กระเทียมเจียวกากหมู

น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ

น้ำปลา / มะนาว / พริกป่น

ไส้กรอก / ลูกชิ้น // หมูยอ / ปูอัด ลวก

หมูสับรวน / หมูแดง

ไข่ต้มยางมะตูม

วิธีทำ

ลวกผัก ลวกหมี่ขาวพักไว้   เตรียมเครื่องเคียง หมูยอ/ปูอัด/ลูกชิ้น/ไส้กรอก หั่นและลวกพักไว้

 

 

 

 

ปรุงรสใส่น้ำตาลมะพร้าว+น้ำปลา+น้ำมะนาว+พริกป่น  คนส่วนผสมให้น้ำตาลละลาย  ชิมรสชาติตามชอบ

ใส่ผักลวก+หมี่ขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ใส่กระเทียมเจียว

ใส่ผักชีซอย

 

เสร็จแล้วจัดใส่จาน แต่งด้วยเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ พร้อมรับประทาน

จัดใส่กล่องขายได้ น่ากินมากๆ

เมนูนี้ทำง่าย กินง่าย อร่อยด้วย ทำขายได้เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูล  Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ