“น้ำพริกอ่องหมูสับ” อร่อยเด็ด วิธีทำง่าย ขั้นตอนไม่มาก

 

“น้ำพริกอ่องหมูสับ” อร่อยเด็ด วิธีทำง่าย ขั้นตอนไม่มาก

 

เครื่องปรุง

1 หมูสับ 200 กรัม

2 มะเขือเทศ 300 กรัม

3 พริกแกงสำเร็จรูป 2 ชต

4 หอมแดง 5หัว

5 น้ำมัน 1 ชต

6 กระเทียมสับ 1 ชต

7 เกลือเล็กน้อย

8 น้ำตาลปี๊บ 1 ชต

(ถ้าต้องการความเปรี้ยวเพิ่มใส่นำ้มะขามเปียก)

สูตรนี้ทำง่ายและสะดวกมากๆ ใช้พริกแกงสำเร็จ แล้วใส่เครื่องเช่นหอมแดง ข่า พริก กะปิเพิ่มตามชอบ

วันนี้แม่ผึ้งใส่หอมแดงเพื่อช่วยเพิ่มความหอมหวานอร่อย นำไปตำกับพริกแกงสำเร็จ

  

เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนหอมน่าทาน

ใส่พริกแกงลงไปผัด

ใส่หมูสับลงไปผัด

ใส่มะเขือเทศลงไปผัด

เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และน้ำมะขามเปียกถ้าต้องการให้ออกเปรี้ยวเพิ่ม เติมน้ำเล็กน้อย


ผัดจนน้ำพริกเริ่มแห้งได้ที่หอมน่าทาน ตักเสิร์ฟ ทานกับผัดสดๆ อร่อยมากๆ ต้องขอเพิ่มข้าวเลยคะ

 

ขอบคุณข้อมูลจาก beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป 

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ