“น้ำพริกอ่องหมูสับ” อร่อยเด็ด วิธีทำง่าย ขั้นตอนไม่มาก

 

“น้ำพริกอ่องหมูสับ” อร่อยเด็ด วิธีทำง่าย ขั้นตอนไม่มาก

 

เครื่องปรุง

1 หมูสับ 200 กรัม

2 มะเขือเทศ 300 กรัม

3 พริกแกงสำเร็จรูป 2 ชต

4 หอมแดง 5หัว

5 น้ำมัน 1 ชต

6 กระเทียมสับ 1 ชต

7 เกลือเล็กน้อย

8 น้ำตาลปี๊บ 1 ชต

(ถ้าต้องการความเปรี้ยวเพิ่มใส่นำ้มะขามเปียก)

สูตรนี้ทำง่ายและสะดวกมากๆ ใช้พริกแกงสำเร็จ แล้วใส่เครื่องเช่นหอมแดง ข่า พริก กะปิเพิ่มตามชอบ

วันนี้แม่ผึ้งใส่หอมแดงเพื่อช่วยเพิ่มความหอมหวานอร่อย นำไปตำกับพริกแกงสำเร็จ

  

เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนหอมน่าทาน

ใส่พริกแกงลงไปผัด

ใส่หมูสับลงไปผัด

ใส่มะเขือเทศลงไปผัด

เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และน้ำมะขามเปียกถ้าต้องการให้ออกเปรี้ยวเพิ่ม เติมน้ำเล็กน้อย


ผัดจนน้ำพริกเริ่มแห้งได้ที่หอมน่าทาน ตักเสิร์ฟ ทานกับผัดสดๆ อร่อยมากๆ ต้องขอเพิ่มข้าวเลยคะ

 

ขอบคุณข้อมูลจาก beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป 

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน