สมุนไพรหลายบ้านปลูก เก็บกินได้ทำหลายเมนู ประโยชน์เพียบ

 

สมุนไพรหลายบ้านปลูก เก็บกินได้ทำหลายเมนู ประโยชน์เพียบ

ทุกๆท่านเคยมีคำถามกันไหม ว่าทำไมคนที่อายุมาก สำหรับคนสมัยก่อนถึงได้มีอายุที่ยืนและยังมีสุ ข ภาพที่แข็งแรง ช่วย เหลือตัวเองได้ ทำอะไรเองได้ไม่เหมือนกับคนในยุคปัจจุบันนี้ คนสมัยก่อนในวัย 60-70 มีร่างกายที่แข็งแรง ทำนู่นทำนี่ได้อย่างสบายเลย แต่คนปัจจุบันนี้เมื่ออายุคราวนี้ก็อยู่โรงพยาบาลนอน รัก ษ าโ ร คต่างๆ

การที่จะทำให้ตัวเราเองมีสุ ข ภ า พที่ดีนั้น สิ่งที่สำคัญที่สุดเลยนั่นก็คือในเรื่องของอาหารการกินนั่นเอง แน่นอนว่าสำหรับในยุคปัจจุบันนี้จะต้องยอมรับเลยว่า ในส่วนของพืชผักต่างๆ ที่มีข า ยอยู่ตามตลาดหรือแม้กระทั่งอยู่ตามห้างนั้น ก็ยังคงมีส า ร ต่างๆที่ปนมาไม่มากก็น้อย ซึ่งใน ส า รเหล่านี้นั้นเป็นสาเหตุ ส่งผลต่อในเรื่องของสุ ข ภ าพได้โดยตรง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ยังมีผักสมุนไพรหลายชนิดที่เราปลูกได้เอง เก็บทานได้เอง วันนี้เราจะมาพูดถึงผักกระถิน ที่ในหลายๆบ้ า น จะปลูกกันได้เอง

ผักสมุนไพรกระถินนั้น เป็นไม้ยืนต้นที่แตกยอดออกมาให้เราเก็บได้ทาน ผักกระถินเป็นพืชผักสมุนไพรให้ประโยชน์ และยังให้ส า รอาหารที่ดีอย่างมากมาย เป็นเคล็ดลับที่ดีในการดูแลสุ ข ภาพและเรานำผักกระถินนี้มาทำอาหารต่างๆได้ในหลายๆเมนู จะนิยมนำมาทานคู่กับน้ำพริกต่างๆ

เมล็ด

ในส่วนของเมล็ด กระถินเป็น ย า อายุวัฒนะชั้นดี จะมีส่วนช่วยในเรื่องของการนอนไม่หลับ มีฟ อ ส ฟอรัสสูง ที่จะเสริมสร้างก ร ะ ดูกและฟันให้มีความแข็งแรง ทั้งยังเป็นผักที่ช่วย ล ด อา การเกิด นิ่ วในกระ เพาะ อาหาร ช่วยบำรุงสุ ข ภาพร่างกายในส่วนต่างๆโดยรวมได้อย่างดี ทำให้เรามีร่างกายที่แข็งแรงขึ้น

ยอดอ่อนและฝักอ่อน

ในส่วนของยอดอ่อนและฝักอ่อน จะมีฟอสฟอรัสที่ช่วยบำรุง ก ร ะ ดู กและฟันให้แข็งแรง วิตามินเอที่จะช่วยดูแลในเรื่องของสายตาให้มีการมองเห็นได้อย่างชัดเจนขึ้น ช่วยลดระดับน้ำตาลในโลหิต ซึ่งจะเหมาะมากๆสำหรับผู้ที่เป็น เ บ า หวาน หรือผู้ที่ คุ ม ร ะดับ น้ำตาล มีกากใยอาหารชั้นดีที่จะทำให้ระบบการ ขั บ ถ่ายนั้นดีขึ้น ช่วยแก้อาการท้อง ผู ก ทั้งยังช่วยบำ รุงในส่วนของหัว ใ จ ให้แข็งแรงด้วย

เห็นกันไหมล่ะคะ ว่าสำหรับพืชผักสมุนไพรบ้ า น เรานั้นมากมายเต็มไปด้วยประโยชน์และส า รอาหารที่ดี ไม่จำเป็นที่จะไปเสียเงินในราคาแพงหาซื้อแพงมาทาน เราสามารถที่จะเก็บพืชผักสมุนไพรเหล่านี้นำมาทาน นำมาประกอบในเมนูอาหารได้หลายเมนู ให้รสชาติที่อร่อยด้วย หาซื้อได้ง่ายราคาไม่แพง แถมยังหาปลูกได้เองด้วย สรรพคุณที่ได้นั้นมีมากมายจริงๆ เมื่อได้รู้แบบนี้แล้วปลูกผักกระถิน ติด บ้ าน กัน เอาไว้ คุณเองจะได้รับประโยชน์ที่ดีจากผักชนิดนี้ต่อสุ ข ภาพอย่างมากเลยล่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก : siamnews

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ