แจกสูตรการทำ "ไข่ปิ้งทรงเครื่อง" ทำไงให้อร่อยลองอ่าน

 

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปลองทำสูตรไข่ปิ้งทรงเครื่องกันค่ะเนื่องจากว่าเมนูไข่ปิ้งเป็นเมนูที่หลายคนโปรดปรานด้วยรสชาติที่ครบเครื่องอร่อยทานเล่นก็ได้บางคนเลือกทานกับข้าวอิ่มท้องด้วยค่ะยิ่งเด็กๆยิ่งชอบทานแต่อาจจะเผ็ดพริกไทยนิดหน่อยแต่ในปัจจุบันเริ่มจะหาทานได้ยากแล้วค่ะเราเลยอยากจะหยิบสูตรที่ทำแล้วอร่อยมาให้เพื่อนๆได้ลองทำตามกันดูไปลองทำพร้อมๆกันเลยจ้า

ส่วนผสม ไข่ปิ้งทรงเครื่อง

ผงปรุงรส หรือ เกลือ 1/4 ช้อนชา/ซีอิ้๊วขาว หรือ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ/พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำไข่ปิ้งทรงเครื่อง

1. ล้างไข่ไก่ให้สะอาด แล้วเจาะรูด้านบนเพียงด้านเดียว เทไข่ออกใส่ชามที่จะผสม ระวังอย่าให้เปลือกไข่ล้นไปในชาม

2. ตีไข่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ตีให้เข้ากัน แต่ไม่ต้องตีจนเป็นฟองมากเกินไป เพราะเราจะนำไข่ไปกรองเพื่อเอาฟองอากาศออก

3. ตีเสร้จแล้ว อยากให้ไข่เนื้อเนียนก็กรองเอาอากาศออก และเพื่อป้องกันไม่ให้มีเศษของเปลือกไข่ด้วย

4. กรอกส่วนผสมลงไปที่เปลือกไข่ ไม่ต้องกรอกให้เต็มมากเพราะเวลานึ่ง ไข่จะล้นอกมาอยู่แล้ว

5. ตั้งเตานึงรอให้น้ำเดือดจัดแล้วลดไฟลง นำไข่ใส่ลงไปที่ลังถึง วางไข่ไว้บนถ้วยจะได้ช่วยพยุงไม่ให้ไข่ล้ม **ใช้เวลานึ่ง 50 นาที

6. ใครที่ไม่อยากนำไปปิ้งต่อก็สามารถกินได้เลยเหมือนกัน แต่เราต้องการความหอมจากการปิ้ง ก็ตั้งเตาถ่านได้เลยค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะสำหรับเมนูไข่ปิ้งที่เราได้หยิบสูตรมาฝากเพื่อนๆน่าทานมากเลยใช่ไหมค่ะแถมรสชาติรับรองว่าอร่อยไม่แพ้ที่อื่นเลยเอาเป็นว่าเพื่อนๆที่ยังไม่เคยทำก็ลองทำตามสูตรที่เรานำมาฝากกันดูนะคะรับรองได้ทานไข่ปิ้งแสนอร่อยแน่นอนจ้า

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ