วิธีทำ "ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา" สูตรเด็ด อร่อยครบรส

 

อยู่บ้านหยุด อยากหาเมนูง่ายๆ ทำกินกันในครอบครัว แต่ไม่รู้จะทำอะไรดี ตามมาดูกันเลย!! วันนี้ GangBeauty จะชวนเพื่อนๆเข้าครัวทำอาหารในเมนู "ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา" สูตรเด็ด จากคุณ iswee สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เผยสูตรไม่ลับ การทำฟักทองผัดไข่ใบโหระพา เมนูทำง่ายๆ ที่ใครทำกินก็อร่อย เนื้อฟักทองหวานๆ ผัดคลุกเคล้ากับหมูสับ ไข่ แถมยังมีกลิ่นหอมๆของใบโหระพา ยิ่งได้กินกับข้าวสวยร้อนๆแล้ว โอ๊ยพูดเลยว่า อร่อยเด็ด ให้สิบเต็มสิบไปเลยจ้า

ส่วนผสม

1.ฟักทองดิบ ประมาณ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้น

2.หมูสับ30 กรัม

3.ไข่ไก่ 1 ฟอง

4.กระเทียม 2-3 กลีบ

5.โหรพาเด็ดใบ

6.น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำเปล่าหรือน้ำสต็อค 1/2 ถ้วย

8.ซีอิ๊วขาว 1 ชต

9.น้ำมันหอย 2 ชต.พูนๆ

**หมายเหตุอ้อไม่ใส่น้ำตาลเพราะฟักทองหวานมันอยู่ในตัวแล้วค่ะ

หากใครชอบหวานสามารถใส่น้ำตาลได้ค่ะ**

วิธีทำ

1.นำกระเทียมสับเจียวกระเทียมให้หอมม ใส่หมูสับลงไปผัด

2.พอหมูสับใกล้สุกนำฟักทองตามลงปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอยลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.เติมน้ำลงไปคลุกเคล้าเบาๆ สังเกตุพอฟักทองสุก 90% ให้ต่อยไข่ใส่ลงไป เคล้าไข่เบาๆให้ทั่ว พอไข่และฟังทองสุก

น้ำจะงวดพอดี ใส่ใบโหรพาลงไป พร้อมเสริฟ

เป็นอย่างไรบ้างคะ กับสูตรฟักทองผัดไข่ใบโหรพา ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ใครที่กำลังมองหาเมนูง่ายๆ ทำกินกันในบ้านกับครอบครัว ลองทำตามกันดูนะคะ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ