ชวนมาทำขนมไข่โบราณ ส่วนผสมไม่เยอะ ทำออกมาฟูอร่อย กรอบๆนุ่มๆทานเลพิน

 

สวัสดีเพื่อนๆที่ชอบทำอาหารวันนี้ สูตรอาหาร By kubkhao.com เรามีเมนูขนมแบบไทยๆ ที่สามารถทานเล่นหรือทานคู่กับชา กาแฟ ก็เข้ากันเป็นอย่างดี เมนูที่ว่านั้นก็คือ ขนมไข่ ซึ่งเดียวหาซื้อยากพอสมควร ใครที่อยากทานแล้วหาซื้อไม่ได้ก็ไม่ต้องกลัวแล้ว วันนี้เราได้หาสูตรที่อร่อยและทำตามได้แบบง่ายๆมานำเสนอเพื่อนๆ

วันนี้เราจะมาทำข น ม ไ ข่ขายกันครับ ผมเชื่อนนะครับว่าหลาย ๆ คงเคยได้รับประทานข น ม ไ ข่ ได้ลิ้มล องรสชาติแล้ว จะเห็นว่าอร่อย หวานมัน มักมีพ่อค้า แม่ค้า ไปขายตามตลาดนัด แห ล่งชุมชน ที่มีคนอาศัยอยู่หนาแน่น หรือสถานที่ ที่มีนักศึกษาอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ข น ม ไ ข่เป็นขนมที่ใช้เป็นอาหารว่างได้ครับ ใช้รับประทานกับกาแฟ โดยส่ วนตัวผมชอบเป็นพิเศษครับ อิอิอิ

สู ตรและวิ ธีทำข น ม ไ ข่มีดังนี้

ส่ วนผสม

- แ ป้งสาลี 500 กรัม

- นำต าลทราย 600 กรัม

- ไข่ไก่ 10 ฟอง

- น มสด 1/2 กระป๋อง

- นำ มันพืชหรือเนย สำหรับทาพิมพ์

- ลู กเกด

วิธี ทำข น ม ไ ข่

1. ร่อ นแ ป้งสาลี 3 ครั้งแล้วพักไว้

2. ตีไข่ภ า ชนะแล้ว ตีไข่ให้ขึ้ นฟู ข ณะตีไข่ให้ใส่น้ำตาลทรายทีละน้อย จนหมดส่วนผสม

3. นำแป้ งที่ร่อ นไว้ค่อย ๆ ใส่ลงไป ในส่วนผสมของไข่กับน้ำตาล โดยใส่แป้งสลับกับน มสดจน หมดตะล่อมและเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วพักไว้

4. ทาพิ มพ์ไฟฟ้าด้วยน้ำมันหรือเนย ให้ทั่วหลุมสำหรับหยอดแป้ง จากนั้นเสียบปั๊กวอร์มเตาให้ร้อน

5. ก่อนหย อดแป้งให้ใส่ลูกเกด 1 - 2 เม็ดใส่ลงไปก่อนแล้วหยอดแป้งตามลงไป

6. เมื่อหย อดจนครบจำนวนพิมพ์ข น ม ไ ข่แล้ว ปิดฝาเพื่ออบตามเวลาที่กำหนดไว้ในเครื่อง

*** เพียงเท่ านี้ก็สำเร็จเสร็จเรียบร้อย สามารถนำขายสร้างรายได้ หรือทำรับประทานในครัวเรือนของท่านได้แล้วครับ

ยังไงเพื่อนๆก็ล องไปทำทานกันดูนะค่ะ ดูแล้วขั้นตอนและวิธีการทำก็ไม่ได้ยากหรือซับซ้อนแต่อย่างใด ยิ่งเดียวนี้หาทานได้ยากแล้วด้วย ทำบ่อยๆจนชำนานแล้ว ก็ขยับมาทำขายสร้างรายได้เสริมให้กับตัวเองได้อีกด้วย ส่วนครั้งหน้า สูตรอาหาร By kubkhao.com จะหาเมนูอะไรมานำเสนอเพื่อนๆก็สามารถติดตามกันได้นะค่ะ รับรองว่าจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน

เรียบเรียงข้อมู ลโดย kubkhao.com

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

17 ประโยชน์จาก "เบียร์" แม้แต่ฟองขาวๆ ก็มีดีกว่าที่คุณคิด!!

แบ่งปันสูตร “กล้วยเชื่อม” แบบง่ายๆ สูตรหม้อหุงข้าว สีแดงสวย เนื้อนุ่มหนึบหนับ

สูตรอร่อย ทำน้ำยำ3รส กินกับยำอะไรก็อร่อย เก็บไว้นาน

หลนกะปิทรงเครื่อง ทำง่ายๆ เข้มข้นครบเครื่อง ครบรสชาติ

สูตรกุยช่ายแต้จิ๋วสูตรโบราณ อร่อย แป้งบางใส ประโยชน์เพียบ

สอนทำข้าวมันไก่ จากหม้อหุงข้าว ทำง่าย อร่อย น้ำจิ้มครบรส

เก็บไว้ทำกินได้ ซอสผัดไท อร่อยไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม

น้ำราดหมูแดง หมูกรอบ ทำเก็บไว้ทานเอง สูตรนี้กลมกล่อมไม่หวาน

แจกสูตร น้ำจิ้มลูกชิ้นยืนกิน สูตรน้ำพริกเผา ทำขายสร้างอาชีพ 🔥