สูตร “ขนมเบื้องไส้ครีมฝอยทอง​” แบบง่ายๆด้วยกระทะเทฟล่อน แป้งกรอบนาน หวานอร่อย

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีสูตรการทำขนมเบื้อง​ ไส้ครีมฝอยทอง แบบง่ายๆมาแบ่งปันค่ะ  แป้งกรอบนาน หวานอร่อย ด้วยกระทะเทฟล่อนกับช้อนกินข้าว ก็ทำได้แล้วค่ะ มาดูสูตรกันเลย

*ส่วนผสม

Ingredients /ส่วนผสมแป้ง

แป้ง​ข้าวเจ้า​ 1 ถ.

แป้งถั่วเขียว​ 1/3 ถ.

น้ำตาล​ 1/3 ถ.

น้ำปูนใส​ 150 ml.[ไม่มีใช้น้ำเย็นจัดแทนได้]

ไข่ไก่​ 1 ฟอง​

ผงไมโล​ 1 ชต.

เกลือ​ 1/4 ชช.

Ingredients /ส่วนผสมครีม

ไข่ขาว​ 3 ฟอง

น้ำตาล​ 1 ถ. ชอบหวานน้อยลดปริมณน้ำตาลลงได้

ปล.ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียว​ ให้ใช้ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกเอาไปคั่ว​ แล้วนำมาปั่นให้ละเอียด​ แล้วกรองเอาแต่ผงที่ละเอียดมาใช้แทนแป้งถั่วเขียวได้คะ​ แป้งต้องเกลี่ยให้บางๆ​ และแป้งต้องสุกนะคะ​ แป้งถึงจะกรอบคะ

**ขั้นตอน

.

.

.

.

.

.

ใช้ไฟปานกลาง

.

.

เกลี่ยแป้งให้บางๆ​ ถ้าแป้งหนาจะไม่กรอบ

.

แป้งสุกพับครึ่ง​ วางไว้บนตะแกรง​

.

เคล็ดลับความกรอบอร่อย คือแป้งต้องสุกนะคะถ้าแป้งไม่สุกขนมจะไม่กรอบค่ะ ทำง่ายๆแบบนี้ ลองทำทานกันที่บ้านได้เลยนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 2785819 สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ