กุ้งแช่น้ำปลา

 

เมนูโปรดสุดแซ่บ

 20 นาที

ส่วนผสม

 2 ที่
  1. กุ้งขาวผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก 10 ตัว
  2. น้ำปลาดี 2 ช้อนชา
  3. กระเทียมสดสไลซ์ ตามชอบ
  4. น้ำจิ้มซีฟู้ด
  5. พริกแดงจินดา 8-10 เม็ด (หรือตามความเผ็ดที่ชอบ)
  6. กระเทียม 5 กลีบ
  7. น้ำมะนาว 1-2 ผล
  8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. กุ้งขาวผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก ล้างให้สะอาด เรียงลงจาน ราดด้วยน้ำปลาบางๆให้ทั่ว แล้วแช่ในช่องฟรีซ 15 นาที

  2. เตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ด โดยโขลกพริก กระเทียม ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย ปรุงอย่าเค็มนำ เพราะที่กุ้งเราแช่น้ำปลาไว้

  3. นำกุ้งที่แช่ไว้ โรยด้วยกระเทียมสดซอย รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด (จะราดน้ำจิ้มลงไปก็ได้ แต่ถ้าราดน้ำจิ้มลงไปเนื้อกุ้งจะแข็ง และสีซีดเนื่องจากกรดในมะนาว)

    กุ้งแช่น้ำปลา วิธีทำสูตร 3 รูป
Lita’s Recipe’
สูตรโดย
Lita’s Recipe’

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ