ผัดเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า

 

ส่วนผสม

  1. ไก่น่องติดสะโพกสับ​ 1 ชิ้น
  2. ใบยี่หร่า​ 1​5 ใบ
  3. ข่าอ่อนซอยบางๆ​ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. พริกแกง
  5. ตะไคร้ 1 ต้น
  6. กระเทียม 3 กลีบ
  7. หอมแดง 2 หัว
  8. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  9. พริกแห้ง 8 เม็ด
  10. ข่าแก่ 2 แว่น
  11. กะปิ​ 1/2 ช้อนชา​
  12. น้ำปลาปรุงรส นิดหน่อย
  13. น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. เตรียมไก่ และฉีกใบยี่หร่าไว้

    ผัดเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. โขลกพริกแกงให้เข้ากัน ใส่กะปิไว้เลย

  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน​ ใส่พริกแกงลงผัดพอหอม ​ใส่ไก่ลงไป​ เติมน้ำสักหน่อย

    ผัดเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า วิธีทำสูตร 3 รูปผัดเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ผัดจนเริ่มงวด เติมน้ำปลา ฉีกใบยี่หร่าใส่​ ผัดอีกครู่เดียว แล้วตักเสิร์ฟ

    ผัดเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า วิธีทำสูตร 4 รูปผัดเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า วิธีทำสูตร 4 รูป
ครัวบ้านนก
สูตรโดย
ครัวบ้านนก

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ