ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

 

ส่วนประกอบง่ายๆที่ลงตัว​
หุ้งข้าวดอกอัญชัญเพิ่มสีสัน

 45นาที

ส่วนผสม

 2คน
  1. ไข่ไก่1ฟอง
  2. ไข่เยี่ยวม้า​2ฟอง
  3. หมูบด​ 100 กรัม
  4. กะเพรา
  5. พริกแดงจินดา
  6. กระเที่ยว
  7. แตงกวา
  8. เครื่องปรุง
  9. น้ำมัน​ สำหรับทอดและพัด
  10. น้ำปลา
  11. ซีอิ้วขาว​
  12. น้ำตาลทราย​

ขั้นตอน

  1. ทอดไข่ดาว​พักไว้​ ตามด้วยทอดไข่เยี่ยวม้า(ผ่าครึ่ง)​พักไว้​ ทอดใบกะเพรา​ให้กรอบพักไว้​

  2. เปลี่ยนกะทะใหม่เทน้ำมัน2ช้อนโต๊ะ​ เพื่อผัด​ พอเริ่มร้อนใส่กระเที่ยมสับพริกสับ(ตามชอบ)​ ชอบ

  3. ปรุงรสตามชอบ​ น้ำ​ (ส่วนตัวไม่ใช้ผงชูรสและรถดี) หมูเริ่มสุกใส่ไข่เยี่ยวม้าที่พักไว้ลงไปผัดให้เข้ากันใส่ใบกะเพลาสดลงไปเล็กน้อย​

  4. จากนั้นตักข้าวสวยร้อนๆตักผัดกะเพลาใส่จานโรยด้วยกะเพราะกรอบ​ จัดจานด้วยไข่ดาวแล้วแตงกว่าหันเฉียง​ พร้อมทานค่ะ​

ชมอย มาลี
สูตรโดย
ชมอย มาลี

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ