แกงฟักใส่ไก่บ้าน

 

ส่วนผสม

  1. ไก่บ้าน
  2. ฟักอ่อน
  3. ใบแมงลักเด็ด
  4. ต้นหอมหั่น
  5. ตะไคร้หั่นทุบ
  6. เครื่องแกง
  7. พริกแดง
  8. หอมแดง
  9. กระเทียม
  10. เครื่องปรุงรส
  11. น้ำปลาร้า
  12. ผงปรุงรส
  13. น้ำปลา
  14. เกลือ
  15. ซีอิ๊วขาว

ขั้นตอน

  1. นำไก่ไปล้างแล้วพักไว้

  2. ปอกเปลือกฟัก เอาใส้ออก หั่นล้าง

  3. ตำเครื่องแกงไม่ต้องละเอียดมาก

  4. นำไก่ไปผัดกับเครื่องแกงให้ไก่เริ่มสุก

  5. เติมน้ำต้มจนเดือดแล้วใส่ฟัก

  6. ปรุงรสตามใจชอบ

  7. เมื่อฟักสุกใส่ต้นหอมหั่นและใบแมงลักเด็ด ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ

หมอ ชิต
สูตรโดย
หมอ ชิต

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ